Товарные запасы: суть, причины, обуславливающие их необходимость, оценка влияния факторов на динамику их изменения. Управление запасами как фактор роста прибыли. Факторы, влияющие на размер товарных запасов

Рассмотрим факторы, влияющие на управление запасами.

Сезонность производства . Если среднегодовой уровень производства рассчитывается исходя из максимальной эффективности использования производственных мощностей, это может стать причиной того, что в отдельные периоды на складах производителя скапливаются чрезмерные запасы готовой продукции, особенно в сезонном бизнесе. Например, елочные украшения скапливаются на фабрике задолго до их продаж.

Однако если при расчете среднегодового уровня производства учитывается сезонный характер бизнеса, то это снимает проблему чрезмерных запасов, зато возникает проблема незагруженности производственных мощностей в течение периода затишья. Более того, если фирма максимизирует свою производственную деятельность, чтобы удовлетворить сезонные потребности, она будет вынуждена оплачивать сверхурочную работу и испытывать другие негативные последствия, например, чрезмерное использование оборудования. Таким образом, налицо классическая проблема финансового анализа: достаточна ли величина снижения затрат от роста объемов производства для того, чтобы оправдать чрезмерные расходы по содержанию запасов.

К примеру, рассматривается предложение об увеличении уровня производства. При этом операционные затраты снижаются на 300 тыс. руб., но возрастают вложения в запасы на 900 тыс. руб. В результате рентабельность инвестиций будет равна 33 % (300: 900).

Если требуемая норма рентабельности равна 10 %, то очевидно, что предлагаемый вариант может быть принят.

Инфляция (и дефляция). Цены изменчивы, они не только растут, но и падают. Об этом свидетельствует мировой опыт. Только очень проницательный менеджер по снабжению может надеяться на процветание своей фирмы в таком нестабильном окружении. Частично проблема контролируется поддержанием умеренного уровня запасов. Другой путь - хеджирование ценового риска, т.е. использование фьючерсных контрактов, предусматривающих продажу товара по фиксированной цене в оговоренный срок. Но это касается только товаров, которыми торгуют на товарных биржах.

Необходимо помнить и о влиянии метода оценки запасов, применяемого фирмой. Так, использование метода FIFO (first in - first out ) увеличивает стоимостную оценку запасов, а метода LIFO (last in - first out ) - снижает. Особенно чувствительно это влияние в периоды высокой инфляции.

Оптимальный уровень запасов

Фирмы имеют возможность стимулировать продажи, поддерживая большие запасы, но при этом растут соответствующие затраты. Задача финансового менеджера - определить, какой уровень запасов обеспечивает фирме наибольшую прибыль. И в первую очередь требуется оценить затраты, которые ассоциируются с запасами.

Различают два вида затрат: текущие затраты и затраты на заказ.

Текущие затраты вызваны операциями по хранению запасов: арендой складских помещений, страхованием, обеспечением сохранности и т.д. Обычно они выражены удельной величиной. Например, хранение на складе 1 тонны металла составляет столько-то рублей в год.

Если предположить, что текущие затраты на единицу запасов есть постоянная величина, тогда текущие затраты = · C , где - средняя величина запаса; C - удельные текущие затраты.

Затраты на заказ . Они возникают всякий раз, когда размещается заказ на поставку какого-либо сырья или материалов (а также покупных изделий и полуфабрикатов) и могут быть канцелярскими и телефонными

расходами, оплатой труда сотрудников отдела снабжения и т.д. Эти затраты можно отнести к постоянным, не зависящим от величины заказа. Обычно они выражаются в стоимостной форме на один заказ (например, 500 руб. на заказ).

Если свести роль финансового менеджера к минимизации двух видов затрат, то это сильно упрощает проблему, так как тенденции их изменения противоположны. Так, рост уровня запасов вызывает рост текущих затрат, снижая при этом затраты на заказ, поскольку количество этих заказов уменьшается.

Фирмы, не имеющие запасов, сводят текущие затраты к нулю, но им надо делать заказы на материалы всякий раз, когда эти материалы необходимы для осуществления производства. Тем самым они максимизируют затраты на заказ. И наоборот, фирма может минимизировать затраты на заказ, сделав всего один заказ на все материалы сразу, но при этом ее текущие затраты, вызванные содержанием огромных запасов, будут очень высоки.

Проблема может быть решена при условии, если большие объемы запасов способствуют росту продаж. Известно, что чем больше товарных запасов демонстрируется, тем больше вероятность найти своего покупателя. Но чем больше запасов готовой продукции, не выставленной для обозрения потенциальными покупателями, тем меньше товаров может быть продано из-за отсутствия, к примеру, нужного размера или модели. Однако не факт, что тот уровень запасов, который обеспечивает большую выручку и меньшие затраты, является оптимальным.

Чтобы определить оптимальную величину, необходимо найти баланс между затратами и прибылью при различных уровнях запасов.

Поскольку затраты на заказ есть постоянная величина, ее определяют по формуле затраты на заказ = , где S - общее потребление запасов (потребность); Q - величина заказа; P - затраты на выполнение одного заказа.

Между двумя видами затрат существует обратная зависимость: чем больше величина заказа, тем выше текущие затраты, но ниже затраты на заказ. Следовательно, надо найти такую величину заказа, при котором суммарные затраты будут минимальными. Это и будет оптимальная величина заказа.

Этой теме посвящена целая отрасль в области исследования операций. Ученые разработали ряд моделей, среди которых наибольшую популярность получила модель экономически обоснованного размера заказа. При определенных, достаточно разумных допущениях эта модель использует формулу:

Допущения: уровень использования запасов постоянный; время выполнения каждого заказа согласовано; дата поставки совпадает с точкой, когда уровень запасов достигает нуля. Это не относится к проблеме дефицита, имеющей место, когда у фирмы закончился запас какого-то наименования и нет возможности его купить или поставить. Ослабление данных допущений не вызывает значительных изменений в расчетах.

Экономичный размер заказа (EOQ ) - это количество (объем, размер), которое наиболее выгодно заказывать. Рассчитаем данную величину, переведем ее в средний уровень запасов и определим минимальную сумму общих затрат (текущих и на заказ) на следующем примере.

Ежемесячная потребность в комплектующих деталях составляет 500 шт. по цене 100 руб. Затраты, связанные с оформлением и получением заказа, составляют 300 руб. Текущие затраты на содержание одной комплектующей детали составляют 30 % ее цены. Требуется определить, какое количество деталей надо заказывать единовременно:

Оптимальный размер заказа - 100 шт. комплектующих деталей. Учитывая допущения, можно определить, что средний размер запасов равен 50 шт. (EOQ / 2). В течение каждого месяца заказ надо повторять 5 раз (500: 100), т.е. через каждые 6 дней (30: 5). Можно также рассчитать величину затрат:

текущие затраты = среднемесячная величина запасов в шт. · удельные текущие затраты = · 30 = 1 500 руб.;

затраты на заказ за месяц = · 300 = 1 500 руб.

Всего затрат на содержание запаса: 1 500 + 1 500 = 3 000 руб.

Это минимальные затраты на содержание запасов, которые обусловлены заказом в 100 шт., повторяющимся 5 раз в течение месяца. Всякий другой размер заказа будет иметь бо?льшие затраты.

Более подробно и полно модель EOQ рассматривается в курсах производственного менеджмента и логистики.

Виды запасов материально-технических ресурсов и факторы определения их величины

1.3 Факторы, влияющие на величину запасов

Величина товарных запасов и оборачиваемость зависят от многих факторов. Одни из этих факторов ускоряют товарооборачиваемость и тем самым объективно уменьшают необходимую величину запасов, другие, наоборот, замедляют скорость товарного обращения и тем самым увеличивают размер запасов. Зная это, можно выявить резервы ускорения оборачиваемости запасов предприятия; улучшить снабжение населения товарами потребления; снизить затраты на образование и содержание товарных запасов.

Условно все факторы можно разделить на внешние, которые не зависят от деятельности работы предприятия, и внутренние, которые оказывают существенное влияние на товарные запасы в зависимости от работы предприятия. Совокупность всех факторов можно представить в виде схемы (Рис. 1.2).

К основным факторам, влияющих на оборачиваемость и величину товарных запасов, относятся следующие.

1. Соотношение между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров, резко ускоряется их оборачиваемость. А по мере насыщения рынка и увеличения предложения товаров наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров. Одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов, - изучение покупательского спроса, воздействие на поставщиков с целью расширения ассортимента и улучшение качества товаров.

соотношение между спросом объем розничного товарооборота;

и предложением; сложность ассортимента;

насыщенность товарных рынков; организация и частота завоза това-

звенность товародвижения; ров;

объем импорта; состояние материально - техничес-

уровень цен на конкретные то- кой базы и основных фондов торго-

вары; вого предприятия

физико-химические свойства

Рис. 1.2 - Факторы, влияющие на величину товарных запасов

2. Объем розничного товарооборота. Для торговых предприятий с большим объемом товарооборота характерны, при прочих равных условиях, наличие большого размера товарных запасов и ускоренная товарооборачиваемость. Чем больше объем товарооборота, тем больше и однодневный товарооборот, а, следовательно, и размер товарных запасов. Ускоренная оборачиваемость объясняется тем, что в таких магазинах товар завозят чаще, причем нередко минуя посредников.

3. Сложность ассортимента товаров. Величину товарных запасов определяют также широта и обновляемость ассортимента товаров. Чем больше ассортимент, тем больше товарных запасов. Время обращения товаров сложного ассортимента, как правило, превышает время обращения товаров простого ассортимента. По товарам сложного ассортимента создаются товарные запасы по различным признакам. Так, в магазине, реализующем товары сложного ассортимента, например, швейные изделия, постоянно должен быть широкий выбор одежды по размерам, ростам, фасонам, расцветкам ткани и т.д., их необходимо подсортировать и готовить к продаже. А эти операции требуют определенного времени и создания дополнительных запасов.

4. Потребительские и физико-химические свойства товаров. Они ограничивают или удлиняют время оборота. По товарам, стойким в хранении, создают большие товарные запасы сложного ассортимента, длительного пользования, а также не скоропортящиеся продовольственные товары. На отдельные товары в силу их физико-химических свойств устанавливают не сроки хранения, а сроки реализации, ограниченные несколькими часами. По таким товарам большие товарные запасы создавать нельзя.

5. Организация и частота завоза товаров. Чем чаще завозятся товары в магазины, тем с меньшими товарными запасами можно выполнить план товарооборота. В свою очередь частота завоза зависит от местонахождения торговых предприятий, условий транспортировки, размещения производственных предприятий. Например, время завоза товаров на Крайний Север, в высокогорные и отдаленные районы может быть ограничено из-за природных условий и трудностей транспортировки. Естественно, в этих районах время обращения товаров намного продолжительнее, чем в других. Чем ближе расположены промышленные предприятия или оптовые базы к районам потребления, тем меньше времени затрачивается на их доставку. Высокая частота завоза характерна для скоропортящихся товаров.

6. Состояние материально-технической базы и основных фондов торгового предприятия. Наличие развитой сети, оснащенной современным оборудованием для хранения товаров, в торговом предприятии позволяет создавать их широкий ассортимент, обеспечивая сохранность и качество .

На оборачиваемость товаров оказывает влияние и ряд других факторов: насыщенность товарных рынков, звенность товародвижения, объемы импорта, распределение запасов товаров между оптовыми и розничными звеньями торговли, уровень цен на конкретные товары и товарные группы, организация рекламы и продажи товаров, организация труда, квалификация кадров и уровень руководства торгово-технологическим процессом и т.д.

Изменения перечисленных факторов могут влиять на величину товарных запасов и товарооборачиваемость, улучшая или ухудшая эти показатели.

Анализ прибыли и рентабельности торгового комплекса ОАО "Вега"

Изменение социально-экономического развития государства в период перехода к рыночным отношениям приводит к качественным структурным сдвигам в сторону интенсификации производства...

Анализ прибыли предприятия в условиях рыночной экономики

На величину прибыли и ее динамику воздействуют факторы, как зависящие, так и не зависящие от усилий предприятия. Практически вне сферы воздействия предприятия находятся конъюнктура рынка...

Анализ прибыльности и эффективности деятельности предприятия на примере ОАО "Хлебокомбинат Абсолют"

Так как прибыль -- важнейший показатель, характеризующий финансовый результат деятельности предприятия, то в увеличении прибыли заинтересованы все участники производства. Прибыль относят к показателям экономического эффекта...

Валовой доход кафе

В процессе управления валовыми доходами -- при их анализе...

Инвестиции в экономике России: источники и перспективы

Термин "инвестиции" происходит от латинского слова "invest", что означает вкладывать. В более широкой трактовке он выражает вложения капитала с целью его дальнейшего возрастания. Прирост капитала, полученный в результате инвестирования...

Оптимизация величины товарных запасов

К основным факторам, которые влияют на оборотность и величину товарных запасов, относятся следующие. - соотношения между спросом и предложением товаров. В условиях, когда спрос населения превышает предложение товаров...

Основные фонды и прибыль предприятия

Изменения социально-экономического развития государства в период перехода к рыночным отношениям приводят к качественным структурным сдвигам в сторону интенсификации производства, что обуславливает неизменный рост денежных накоплений и...

Оценка стоимости предприятия (бизнеса)

При расчете стоимости бизнеса оценщик принимает во внимание различные микро- и макроэкономические факторы, к которым относятся следующие. Спрос. Спрос определяется предпочтениями потребителей, которые зависят от того...

Повышение эффективности организации производства в цехе редукторов

Выявление факторов, влияющих на прибыль, представлены на рисунке А.1 Приложения А. Под их действием изменяется абсолютная величина и относительный уровень прибыли. К внешним условиям можно отнести такие как: инфляция...

Прибыль - основной финансовый результат деятельности предприятий

Для определения основных направлений поиска резервов увеличения прибыли, факторы, влияющие на её получение (увеличение), делят на две основные группы: Внутренние факторы - факторы...

Разработка мероприятий по снижению затрат ДОАО "Спецгазавтотранс"

Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия. Важнейшими из них являются показатели прибыли...

Товарооборот

Величина товарных запасов и оборачиваемость зависят от многих факторов. Одни из этих факторов ускоряют товарооборачиваемость и тем самым объективно уменьшают необходимую величину запасов, другие, наоборот...

Факторы, влияющие на количество и качество прибыли. Планирование и расходование прибыли

В процессе планирования прибыли важно определить, за счет каких факторов она растет или снижается. На величину валовой прибыли влияет совокупность многих факторов, не зависящих и не зависящих от предпринимательской деятельности...

Факторы, влияющие на стоимость бизнеса

Эффективность управления стоимостью бизнеса зависит, прежде всего, от стратегических целей компании, расставления приоритетов и определения факторов, оказывающих влияние на ее стоимость. Основными факторами...

Формирование прибыли на предприятии

Показатели рентабельности более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами...

Как было сказано выше, каждая организация стремится к экономии и увеличению прибыли. Следовательно, материальные запасы должны быть оптимальны, т.е. их размер должен быть достаточен для удовлетворения потребностей и не превышать грань, после которой содержание материальных запасов становится источником дополнительных расходов для организации.

Динамика товарных запасов и время обращения товаров складываются под влиянием множества факторов. Изучение характера факторов и механизма их воздействия является необходимой предпосылкой для обоснования и оценки состояния запасов, планирование их размера, разработки и принятия конкретных мер по их регулированию .

Все факторы, определяющие размер товарных запасов, можно разделить на внешние и внутренние.

Важнейшими внешними факторами, определяющими размер товарных запасов торгового предприятия, являются:

• 1) Соотношение между спросом и предложением в условиях, когда спрос населения на отдельные товары превышает его предложение, товарооборот осуществляется с наименьшими запасами и увеличением предложения товаров, в насыщенности рынка наблюдается некоторое замедление скорости вращения товаров.
• 2) Ритмичность и устойчивость потребления отдельных товаров: чем стабильнее и устойчивее спрос потребителей на отдельные товары, тем меньше потребность в создании товарных запасов на случай непредвиденных колебаний спроса. Внешним признаком равномерности потребления отдельных товаров являются показатели среднеквадратического отклонения и коэффициента вариации однодневного товарооборота от его среднего значения.
• 3) Ритмичность производства отдельных товаров: производство и закупка отдельных потребительских товаров носит сезонный характер. Это касается овощей, сахара, круп, плодоовощных консервов и т.п. В период сезона эффективного производства торговые предприятия имеют возможность приобретения товаров у непосредственных производителей по минимальным ценам. Наличие этого фактора обусловливает необходимость и экономическую заинтересованность торговых предприятий в создании товарных запасов сезонного обеспечения.
• 4) Состояние конкуренции на рынке товарных ресурсов: чем выше степень конкуренции на рынке товарных ресурсов, тем большую свободу в выборе поставщиков и удобных условий поставки имеет предприятие. Именно управление закупками, согласование подходящих условий поставки, периодичность, объемы партий поставки, фактор обновления ассортимента, возможность возврата недоброкачественных товаров существенно влияют на размер товарных запасов предприятий.
• 5) Добросовестность поставщиков по выполнению поставки товарных ресурсов, состояние дисциплины поставок: общая дисциплинированность поставщиков, их обязательность и добросовестность по выполнению договоров поставки определяет потребность торгового предприятия в создании страховых товарных запасов. Чем добросовестнее поставщики предприятия, чем ровнее и безопаснее организовано их собственное производство, тем ниже вероятность невыполнения графика завоза товаров, а соответственно и потребность в создании товарных запасов.
• 6) Уровень инфляционных ожиданий в условиях инфляционной экономики: одним из побудительных мотивов создания запасов материальных резервов является защита оборотных средств предприятий от инфляционного обесценивания. Чем выше темпы инфляции, тем больше заинтересованность предприятий в максимальном повышении размера запасов с целью защиты денег от инфляции и получения дополнительного дохода от опережающего оборота цен на отдельные товары по сравнению с общим темпом инфляции.

Размер и оборачиваемость товарных запасов определяются также внутренними факторами, которые зависят от деятельности самого торгового предприятия и определяются стратегией и тактикой его деятельности . Таких факторов в зависимости от ОПФ, характера торговой деятельности и условий бизнеса может быть множество, рассмотрим самые общие закономерности.

К таким внутренним факторам относятся:

• 1) Местонахождение торгового предприятия: этот фактор определяет интенсивность потребительских потоков в районе деятельности предприятия, а соответственно, и размер однодневного товарооборота, а также скорость реализации товарных запасов. Чем выгоднее местонахождение торгового предприятия, тем выше скорость реализации товарных запасов и меньшая потребность в их создании.
• 2) Объем товарооборота торгового предприятия: относительно большие по размеру товарооборота предприятия, как правило, осуществляют торговую деятельность с меньшим уровнем товарных запасов. Это обусловлено тем, что они имеют возможность чаще делать завоз товаров, имея оптового поставщика.
• 3) Специализации предприятия и структура товарооборота: товары, в зависимости от их качества, особенностей назначения, имеют разное время обращения. Это зависит от свойств некоторых предметов потребления, количества разновидностей, входящих в товарные группы, особенностей приема и комплектования изделий. Так, товары, относящиеся к категории скоропортящихся, теряют свои свойства (мясо, хлеб, молоко) довольно быстро и должны быть реализованы в течение непродолжительного периода времени. Поскольку такого рода товары являются предметами периодического спроса, их запасы, выраженные в днях к обороту относительно выше, чем запасы других товаров. Следовательно, увеличение в розничном товарообороте доли непродовольственных товаров сложного ассортимента в других условиях является фактором роста общего уровня товарных запасов .
• 4) Организация и доля завоза товаров: чем чаще завозятся товары в магазины, тем меньшими затратами можно обеспечить выполнение плана товарооборота, и наоборот. В свою очередь, частота завоза может зависеть от местонахождения предприятия, размещения основных поставщиков, транспортных условий. Чем ближе расположены поставщики, базы к районам потребления, тем чаще происходит завоз товаров в торговые предприятия, тем меньше размер товарных запасов .
• 5) Площадь торгового зала и форма торгового обслуживания: размеры товарных запасов, находящихся в торговом зале, должны обеспечить представительную выкладку всего ассортимента товаров, имеющегося в наличии. Чем больше площадь торгового зала, тем больший размер товарных запасов должно находиться непосредственно в торговом зале. Существенное влияние создает и форма торгового обслуживания. При самообслуживании потребность в товарных запасах, находящихся в торговом зале, выше, чем при обслуживании через прилавок.
• 6) Состояние складского хозяйства: этот фактор имеет ограничительный характер и определяет максимально возможный размер запасов товаров. Чем больше площадь (емкость) складских помещений, тем в больших размерах могут создаваться (при необходимости) товарные запасы.
• 7) Организация коммерческой работы: большое значение для правильного определения потребности в создании товарных запасов и оперативного регулирования их размера имеют квалификация и компетентность кадров, и уровень руководства торговым процессом, организация действенного контроля за поступлением, реализацией и остатками товаров, маневрирования товарными ресурсами.
• 8) Финансовых положение предприятия: формирование товарных запасов может осуществляться различными способами:
  • - путем оплаты товаров, поступающих денежными средствами предприятия;
  • - путем получения коммерческого кредита от поставщиков (получение товаров с отсрочкой платы);
  • - путем приема товаров под реализацию или на комиссию.

Применение каждого способа формирования товарных запасов и соотношение между ними напрямую зависят от финансовой устойчивости торгового предприятия, его платежеспособности, финансово ого положения, степени доверия к нему .

Вывод об оптимальном размере товарных запасов можно сделать, если брать во внимание всю совокупность указанных факторов.

Динамика товарных запасов и время обращения товаров складываются под воздействием множества факторов (рис.1).

Изучение характера факторов и механизма их влияния является необходимой предпосылкой для обоснованной оценки состояния запасов, планирования их размера, разработки и принятие конкретных мер по их регулированию.

Рис. 1. Факторы, определяющие размер товарных запасов .

Важнейшими внешними факторами , определяющими размер товарных запасов торгового предприятия , являются:

1. Соотношение между спросом и предложением .

В условиях, когда спрос населения на отдельные товары превышает его предложение, товарооборот осуществляется с наименьшими запасами. По мере увеличения предложения товаров и насыщению рынка наблюдается некоторое замедление скорости обращения товаров.

2.Равномерность и устойчивость потребления отдельных товаров.

Чем стабильнее и устойчивее спрос потребителей на отдельные товары, тем меньше потребность в создании товарных запасов на случай непредвиденных колебаний спроса.

Внешним признаком равномерности потребления отдельных товаров являются показатели среднеквадратичное отклонение и коэффициента вариации однодневного товарооборота от его среднего значения.

Большой размер колебаний объемов реализации свидетельствует об импульсивном, ажиотажном потреблении или периодический спросе, требует относительно больших товарных запасов для продолжения нормальной реализации товаров и в критические периоды повышенного спроса.

3. Ритмичность производства отдельных товаров.

Производство и закупка отдельных потребительских товаров имеет сезонный характер. Это относится к овощам, сахару, крупам, плодовоовощным консервам и т.д.

В периоды сезона производства торговые предприятия имеют возможность приобретения товаров у непосредственных производителей по минимальным ценам.После завершения сезона основным поставщиками являются разные торговые посредники, чьи цены значительно выше цен производителей. Закупка отдельных дефицитных товаров после сезона может быть вообще невозможной, что будет негативно влиять на ассортимент товаров предприятия.

Наличие этого фактора (при наличии соответствующей материально-технической базы и денежных средств) обуславливает необходимость и экономическую заинтересованность торговых предприятий в создании товарных запасов сезонного хранения.

4. Состояние конкуренции на рынке товарных ресурсов.

Чем выше степень конкуренции на рынке товарных ресурсов, тем большую свободу в выборе поставщиков, и улучшение условий поставки, у предприятия. Согласование условий поставки: периодичность, объемы партий поставки, обновляемость ассортимента, возможность возврата недоброкачественных или нереализованных товаров - существенно влияют на размер товарных запасов торгового предприятия .

5.Добросовестность поставщиков по выполнению договоров поставки товарных ресурсов, состояние дисциплины поставок.

Общий менталитет поставщиков, их обязательность и добросовестность по выполнению договоров поставки определяет потребность торгового предприятия в создании страховых товарных запасов. Чем добросовестнее поставщики предприятия, тем более ритмично и непрерывно организовано их собственное производство, тем ниже вероятность невыполнения графика завоза товаров, а соответственно, и потребность в создании товарных запасов.

Заслуживает внимания, в этом отношении, опыт Японии и США, принятая в этих странах система товарного обеспечения "точно в час", которая позволяет ограничить размер товарных запасов торговых предприятий представительным ассортиментным набором товаров.

Минимизация размера товарных запасов характерна для предприятий фирменной торговли, торговых предприятий , входящих в состав объединений с собственным распределительным центром.

Предпосылкой этого является высокая надежность поставщиков, гарантированность своевременной поставки товаров.

6.Уровень инфляционных ожиданий .

В условиях инфляционной экономики одним из побуждающих мотивов создания запасов материальных резервов является защита оборотных средств предприятия от инфляционного обесценивания. Чем выше темпы инфляции, тем больше и заинтересованность предприятий в максимальном повышении размера запасов, с целью защиты денег от инфляции, и для получения дополнительного дохода от опережающего роста цен на отдельные товары по сравнению с общим темпом инфляции.

Размер и оборачиваемость товарных запасов определяется также внутренними факторами , которые зависят от деятельности самого торгового предприятия и определяются стратегией и тактикой его деятельности.

К таким факторам относятся:

1. Место нахождения торгового предприятия .

Данный фактор определяет интенсивность потребительских потоков в районе деятельности предприятия, а соответственно - и размер однодневного товарооборота, а также скорость реализации товарных запасов.

Чем "выгоднее" местонахождение торгового предприятия, тем выше скорость реализации товарных запасов и меньшая потребность в их создании.

2. Объем товарооборота торгового предприятия .

При относительно большом по размеру товарообороте предприятие, как правило, осуществляет торговую деятельность с меньшим уровнем товарных запасов. Это обусловлено тем, что оно имеет возможность чаще делать завоз товаров, минуя оптовую звено. Большое торговое предприятие , особенно то, что имеет опыт работы на соответствующем сегменте рынка, более привлекательно для поставщиков и посредников. Это определяет лучшие возможности урегулирования условий поставки, что также имеет влияние на размер товарных запасов.

3.Специализация предприятия и структура товарооборота .

Товары в зависимости от их качества, особенностей употребления и и т.д. имеют разное время вращения. Это зависит от свойств некоторых предметов потребления, количества разновидностей, входящих в товарной группы, особенностей приема и комплектования продукции. Например, товары, которые быстро портятся, быстро теряют свои свойства, например: мясо, хлеб, молоко, масло - из-за их физико-химических свойств должны быть реализованы в течение не продольного периода. Удовлетворение спроса на товары сложного ассортимента, таких, как одежда, ткани, обувь, галантерея и другое, требует наличия в магазине широкого выбора разновидностей этих изделий по артикулам, цветам, размерам, фасонам. Поскольку такого рода товары являются предметами периодического спроса, их запасы, выраженные в днях обращения, относительно выше, чем запасы других товаров.

Следовательно, увеличение в розничном товарообороте доли непродовольственных товаров, товаров сложного ассортимента фактором роста общего уровня товарных запасов. В то же время, увеличение удельного веса продовольственных товаров, особенно устойчивого спроса, является фактором снижения размера товарных запасов.

4. Организация и частота завоза товаров .

Чем чаще завозятся товары в магазины, тем с меньшими запасами можно обеспечить выполнение плана товарооборота, и наоборот. В свою очередь, частота завоза зависит от местонахождения розничных и оптовых организаций, размещение их основных поставщиков, транспортных условий.

Чем ближе расположены поставщики, оптовые базы к районам потребления, тем чаще происходит завоз товаров в розничные торговые предприятия и меньше времени тратится на их доставку.

Таким образом, размер движения товарных запасов определяется политикой предприятия по выбору поставщиков товаров, зависит от эффективности организации хозяйственных связей с ними и оптимальности разработанного графика завоза товаров.

5.Площадь торгового зала и форма торгового обслуживания.

Размер товарных запасов, находящихся в торговом зале предприятия, должен обеспечить представительскую выкладку всего ассортимента товаров, имеющихся в наличии; свободу покупателей в изучении свойств, характеристик товара и их выбора; эстетический дизайн торгового зала и его привлекательность для покупателей.

Чем больше площадь торгового зала, тем больший размер товарных запасов должна находиться непосредственно в торговом зале.

Существенное влияние создает и форма торгового обслуживания. При самообслуживании потребность в товарных запасах , находящихся в торговом зале, выше, чем при обслуживании через прилавок.

6. Состояние складского хозяйства .

Данный фактор носит ограничительный характер и определяет максимально возможный размер запасов товаров . Чем больше площадь (емкость) складских помещений, тем в больших размерах могут создаваться (при необходимости) товарные запасы.Отдельные торговые предприятия вынуждены формировать товарные запасы на недостаточном уровне, собственно в виду отсутствия необходимых складских помещений.

Существенное значение имеет и наличие специализированного складского оборудования (холодильных камер), возможность создания специальных шов для хранения отдельных товаров (овощи, бакалея, ювелирные изделия, мех, синтетические моющие средства), соблюдение товарного соседства и других правил хранения.

7.Организация коммерческой работы.

Важное значение для правильного определения потребности в создании товарных запасов и оперативного регулирования их размера имеют квалификация и компетентность кадров и уровень руководства торговым процессом, состояние работы по изучению спроса населения, организация оперативного и действенного контроля за поступлением, реализацией и остатками товаров, маневрирование товарными ресурсами и т.д.

Хорошо налаженная работа в данном направлении способствует минимизации размера запасов неходовых, устаревших товаров, сверхнормативных запасов. Это позволяет сократить расходы предприятия по формированию и хранению товарных запасов, снизить товарные потери.

8. Финансовое положение предприятия.

Формирование товарных запасов может осуществляться различными способами:

Путем оплаты товаров, денежными средствами предприятия;

Путем получения коммерческого кредита от поставщиков (получения товаров с отсрочкой в оплате);

Путем приема товаров под реализацию или на комиссию.

Возможности применения каждого способа формирования товарных запасов и соотношение между ними напрямую зависят от финансового состояния торгового предприятия, его платежеспособности и финансовой устойчивости, степени доверия к нему.

Чем устойчивее финансовое положение предприятия, тем большие возможности по формированию товарных запасов оно имеет.

Статьи по схожей тематике:

24.Эффективное управление запасами как фактор роста прибыли предприятия

Политика управления запасами – часть общей политики управления оборотными активами предприятия, заключающаяся в оптимизации общего размера и структуры запасов ТМЦ, минимизации затрат по их обслуживанию и обеспечение эффективного контроля за их движением.

Целью управления запасами является разработка политики, с помощью которой можно достичь оптимальных инвестиций в запасы. Умелое управление запасами минимизирует их объем, снижая расходы, связанные с запасами и повышая доходность активов.

Политика управления запасами представляет собой часть общей политики управления оборотными активами предприятия, заключающейся в оптимизации общего размера и структуры запасов товарно-материальных ценностей, минимизации затрат по их обслуживанию и обеспечению эффективного контроля за их движением.

Разработка политики управления запасами охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ, основными из которых являются:

Анализ запасов товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде . Основной задачей этого анализа является выявление уровня обеспеченности производства и реализации продукции соответствующими запасами товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде и оценка эффективности их использования. Анализ проводится в разрезе основных видов запасов.

Определение целей формирования запасов . Цели могут быть:

обеспечение текущей производственной деятельности (текущие запасы сырья и материалов);

обеспечение текущей сбытовой деятельности (текущие запасы готовой продукции);

накопление сезонных запасов, обеспечивающих хозяйственный процесс в предстоящем периоде

Оптимизация размера основных групп текущих запасов . С этой целью используется ряд моделей, среди которых наибольшее распространение получила «Модель экономически обоснованного размера заказа». Она может быть использована как для оптимизации размера производственных запасов, так и запасов готовой продукции. Расчетный механизм этой модели основан на оптимизации совокупных операционных затрат по закупке и хранению запасов на предприятии. Эти операционные затраты предварительно разделяются на две группы:

а) сумма затрат по размещению заказов (включающих расходы по транспортированию и приемке товаров)

ОЗрз - сумма операционных затрат по размещению заказов; Срз - средняя стоимость размещения одного заказа; ОПП – объем производственного потребления товаров в рассматриваемом периоде; РПП – средний размер одной партии поставки товаров.

Из приведенной формулы видно, что при неизменном объеме производственного потребления и средней стоимости размещения одного заказа общая сумма операционных затрат по размещению заказов минимизируется с ростом среднего размера одной партии поставки товаров.

б) сумма затрат по хранению товаров на складе.

ОЗхт - сумма операционных затрат по хранению товаров на складе; Сх - стоимость хранения единицы товара в рассматриваемом периоде.

Из приведенной формулы видно, что при неизменной стоимости хранения единицы товара в рассматриваемом периоде общая сумма операционных затрат по хранению товарных запасов на складе минимизируется при снижении среднего размера одной партии поставки товаров.

Таким образом, с ростом среднего размера одной партии поставки товаров снижается сумма операционных затрат по размещению заказов и возрастает сумма операционных затрат по хранению товаров на складе. Данная модель позволяет оптимизировать пропорции между этими двумя группами затрат так, чтобы их совокупная сумма была минимальной. Модель выражается формулой:

РППо - оптимальный средний размер партии поставки товаров.

Оптимальный средний размер производственного запаса определяется по формуле:

Для запасов готовой продукции расчет показателей аналогичен.

Необходимый объем финансовых средств авансированных на формирование запасов ТМЦ определяется по формуле:

ФСЗ = СР  НЗ – КЗ

ФСЗ – объем финансовых средств авансированных в запасы, СР – среднедневной объем расхода запасов, НЗ – норматив хранения запасов в днях, КЗ – средняя сумма кредиторской задолженности за преобразование товарно-материальных ценностей.

Расчет ведется по каждому из видов запасов. Суммирование результатов расчетов позволяет получить показатель общей потребности в финансовых ресурсах, авансируемых на формирование запасов, т.е. определить размер оборотных активов, обслуживающих эту стадию производственного цикла.

Минимизация текущих затрат по обслуживанию запасов представляет собой оптимизационную задачу, решаемую в процессе их нормирования.

Расчет оптимального размера партии поставки, при котором минимальная совокупность текущих затрат по обслуживанию запасов – метод экономически обоснованного объема запаса (EOQ) позволяет определить какую величину следует заказать

F – затраты по размещению и выполнению одного заказа, D – годовая потребность в запасах в единицах, H – затраты по хранению единицы производственного запаса в руб.

Данная модель основана на следующих предположениях: годовая потребность в запасах может быть точно спрогнозирована; объем продаж равномерно распределен в течение года; не происходит задержек в получении заказов.

Широкое распространение получила система управления запасами – АВС – разделение всей совокупности запасов на 3 категории, исходя из их стоимости, объема, частоты расходования в процессе производства и отрицательных последствий на конечные результаты деятельности предприятия.

Метод АВС позволяет сосредоточиться на контроле наиболее важных видов запасов (А и В), и тем самым сэкономить время, ресурсы и повысить эффективность управления. Оптимальной считается пропорция АВС: 75% - 20% - 5%.

Выбор политики управления запасами практически заключается в ответе на вопрос: «какая величина запаса является для организации оптимальной?»

В качестве базовых индикаторов качества выбранной политики управления запасами могут использоваться как непосредственные, так и более обобщенные критерии, а также их различные комбинации.

показатели достаточности запасов для удовлетворения покупательского спроса

показатели, основанные на поиске оптимального размера заказа, исходящие из соотношения стоимости хранения запасов и стоимости выполнения заказа

индикаторы, связанные с характеристиками денежных потоков от операций по закупке и реализации товара

индикаторы, отражающие рентабельность деятельности предприятия при различных методах управления запасами.