Рынок в Мапусе. Стоит ли туда ехать? Цветы на рынке в Мапсе. Специи и чай на рынке Мапуса

Если вы отдыхаете в Северном Гоа, обязательно наведайтесь в Мапусу! Мапуса или Мапса - это городок в Гоа, что-то вроде административного центра. Там находится автовокзал, откуда можно уехать до Мумбая, до Хампи или в ближайшие города соседних штатов. В Мапусе есть большой центральный рынок, где продукты, одежда и разная мелочевка гораздо дешевле, чем в туристических деревнях вроде Калангута или Вагатора. Здесь можно найти хорошие аптеки, магазины кофе и чая, интересные рестораны и косметические магазины.

Да и сам по себе городок колоритный.

Мы ездили в Мапусу на рынок, покупали там мелочи вроде шлепанцев, плюс кастрюльку, чтобы готовить кофе и чай, мы ведь снимали жилье с кухней, а заодно затаривались фруктами и овощами.

Цены на рынке в Мапусе на продукты

• огурцы - 30-40 рупий за кг
• помидоры - 20
• баклажаны - 40
• лук - 20
• папайя - 20-25 рупий одна штука
• бананы - 10-20 рупий связка из 12 штук
• клубника - 30 рупий за коробочку
• арбуз – 15 рупий за кило

Цены примерные, нужно торговаться, но даже начальная цена как правило уже меньше, чем в туристическом центре. Если вы живете в домике с кухней, удобно раз в несколько дней закупаться где-нибудь в недорогом месте.

Там же на рынке в Мапусе можно купить украшения, ювелирку, в том числе и серебро - в специальных магазинчиках, есть игрушки, косметика, детские вещи.

В магазинах часто и меняют деньги, курс хороший, зачастую лучше чем на побережье. Просто заходите в магазин и спрашиваете - можно поменять деньги или нет.

А какие на рынке специи! Ах! Смотрела бы смотрела, нюхала бы и нюхала!

Там же на рынке можно и перекусить. В основном на рынке расположены местные индийские кафешки с тали, самосой, лепешками.Есть и более цивилизованные заведения с кондиционером и пиццей, кофе и пирожными.

И даже если вы не собираетесь ничего покупать или есть, советую просто пройтись по рынку и почувствовать колорит местной индийской жизни.

Раньше мы с Максимом были уверены, что говядину в Индии не едят вообще Ну как же – корова ведь священное животное! И что вы думаете? Лопают индусы говядину еще как! Сами лично увидели мясные лавки на рынке в Мапусе. Католиков в Индии много, вот они и едят и говядину, и свинину за милую душу. Так что по крайней мере в Гоа мясоеды голодными не останутся).

говядина в Мапусе, Гоа

Рынок Мапусы на карте

Автовокзал в Мапусе

Здесь можно уехать на ночном автобусе в Хампи или доехать до близлежащих пляжей - Калангута или Морджима. От пляжных деревень тоже ходят автобусы. Так что если хотите добраться до Мапусы, а байка нет - смело садитесь на автобус. Стоимость билетов - от 15 рупий в одну сторону. Автобусы вполне приличные, места обычно есть, все окна правда открыты, зато не жарко.

На автовокзале Мапусы можно арендовать скутер или машину. Купить экскурсию можно там же в тревел-агентствах Они прямо там же расположены, где и кассы, не промахнетесь.

Рынок и автовокзал в Мапусе находятся совсем рядом друг с другом. С автовокзала можно тут же перейти на рынок.

Рынок в Мапсе (Мапуса) - это то самое место в Гоа где сохранилась настоящая Индия и куда еще не добрался массовый туристический бизнес, хотя сам город Мапса тоже интересен для самостоятельных экскурсий. По сути рынок в Мапсе это город в городе, тут кипит настоящая Гоанская жизнь, со своими правилами и традициями. На этом гоанском рынке из года в год, из столетия в столетие мало чего меняется, одно поколение торговцев потихоньку сменяется другим, вывески обновляются, строятся новые павильоны, но суть остается прежней, а некоторые торговцы имеют разрешительные грамоты от времен португальского правления.

На рынке в Мапсе есть все что нужно для неспешной гоанской жизни, именно в Мапсе закупаются местные жители, именно тут закупаются все магазины, которые продают товары на туристическом побережье. На рынке в Мапсе можно найти все что угодно (особенно по пятницам), от явных подделок брендовых джинсов, до какой-нибудь антикварной безделушки португальских времен, тут есть мебель ручной работы и саженцы растений.

Время работы рынка в Мапсе

Каждый, кто отдыхает на пляжах Северного Гоа (Вагатор , Калангут , Бага , Кандолим , Анджуна, Арамболь и т.д.) обязательно должен посетить этот колоритный гоанский рынок. К тому же время работы рынка в Мапсе удобно для всех - он работает каждый день с самого утра (с 8:00) и до самого вечера (в 20:00 еще работает). В будние дни, в промежутке между 13:00 и 15:00 на рынке можно увидеть спящих индийцев (причем спят они в самых разных местах и самых разных позах) и наглухо закрытые павильоны, все верно - это гоанская сиеста.

Следует учесть что самые яркие дни на рынке в Мапсе - пятница, суббота и воскресенье, именно в эти дни на рынок съезжаются торговцы и просто гоанские крестьяне со всего севера Гоа и предлагают свой товар всем желающим.

Как устроен рынок в Мапсе

Территория этого гоанского рынка выглядит как неправильный прямоугольник (если смотреть с воздуха), эта уникальная гоанская фигура виртуально поделена на две части, в первой части (та которая ближе к автобусной станции) продают всё, кроме мяса и рыбы, так как под эти цели правительство построило современное унылое здание из бетона, во второй части рынка.

По периметру рынка идут лавки с самыми дорогими товарами (ювелирка, обувь одежда и т.д.), и чем ближе они находятся к главному входу, тем дороже в них товар.

Внутри рынка тоже полный порядок и строгая иерархия, тут все поделено и каждый на своем законном месте. Есть четкое разделение на несколько видов деятельности, бытовые товары, одежда и обувь, фрукты и овощи, специи и чай и т.д. Каждое место на этом рынке арендуется и все платят за аренду и патент (налог) в казну штата Гоа. Так что если один раз сориентироваться, то в дальнейшем будет все очень просто, ведь каждый занимает свое место и стройные ряды с бананами и завтра будут на своем месте и ни в коем случае не замиксуются с продавцами цветов.

Одежда и обувь на рынке

На рынке в Мапсе выбор обуви и одежды настолько велик, насколько это только возможно, тут можно купить от стандартно - европейских футболок и трусов, до истинно индийских сари и саронгов.

Купить на рынке в Мапсе можно: футболки, шорты, постельное белье, полотенца, сари, ткани, банданы, х/б штаны, олимпийки, джинсы, нижнее белье, одежду для детей и многое другое. Цены на большинство товаров значительно ниже чем в туристической зоне и торг уместен.

Из обуви, на рынке огромный выбор шлепанцев и сандалей, а также очень популярных у индийцев кроссовок. Смотреть на бренды приобретаемых тут товаров нет никакого смысла, скорей всего все Гуччи и Дольче с Габанами отшиваются тут же, но как ни парадоксально у лжебрендов значительно выше качество, чем у нонеймов.

Украшения на рынке в Мапсе

Украшения всех мастей и разной стоимости на рынке в Мапсе в изобилии. Большинство украшений подойдут для индийцев, но некоторые европейцы тоже не прочь прикупить разноцветных браслетов по 10 рупи за штуку. Следует помнить, что некоторые индийские украшения являются ритуальными и желательно понимать что они означают.

Есть на рынке в Мапсе и украшения из драгоценных металлов, лавки с подобным товаром расположены в торговых рядах снаружи рынка.

Рыба и морепродукты на рынке в Мапсе

Рыбные ряды на рынке в Мапсе спрятаны в отдельно стоящем здании, которое расположено в самом дальнем уголке. За свежей гоанской рыбой и морепродуктами лучше ехать как можно раньше, во второй половине дня всю рыбу раскупают и вы увидите пустой павильон.

Прибрежные воды Гоа богаты рыбой и прочими морскими гадами, но с каждым годом отбирать у моря его богатства становиться труднее, что сказывается на цене рыбы и морепродуктов. Стартовая цена на гоанскую рыбу и море продуктов начинается с 450 рупи за кило и неважно будь то огромные креветки или мелкая рыбешка, 450 рупи за килограмм, а там как сторгуетесь.

Ассортимент на этом гоанском рыбном рынке сильно зависит от удачного улова и угадать будет богатый сегодня привоз или прилавки останутся полупустыми невозможно, все зависит от щедрости матушки природы и прочих Шив и Ганешей.

В удачные для рыбаков дни (и для покупателей) по ассортименту рыбного рынка можно судить о богатстве прибрежных гоанских вод, тут и привычные детеныши акул и рыбы в размер маленького индийца, в общем приходите на рынок как в музей.

Если вы купили огромную рыбу или вам требуется разделать свою покупку, то во дворе рыбного рынка есть специально обученные люди, которые с космической скоростью выпотрошат и разложат по пакетам вашу рыбку.

Мясо и птица на рынке

Большинство коренных гоанцев исповедуют индуизм, но есть в Гоа и прочие религиозные течения, убийство для которых вовсе не грех, так что на рынке в Мапсе можно купить любое мясо, от курицы до мяса священной коровы.

В самом дальнем конце рынка расположены мясные ряды, орудуют тут по локоть в крови бородатые мусульмане, ребята добродушные и даже веселые. На уличных лотках вся живность уже давно дохлая, но еще вполне свежая (не понять как она не гниет на такой жаре).

Но если вы действительно желаете купить свежайшее мясо, то направляйтесь в здание рыбного рынка, там на втором этаже можно выбрать живое животное, которое будет смотреть вам в глаза (а вы ему в глаза) в тот момент как бородатый мясник будет медленно и верно резать животине горлышко. Рекомендовано к просмотру всем мясоедам.

Выбор живности невелик, но всегда есть в наличии козы, барашки, курочки, морские свинки и прочая живность которую можно затащить на второй этаж этой живодерки.

Свежий хлеб и сладости на рынке

В самом центре рынка в Мапсе расположены крытые ряды, которые продают свежевыпеченный хлеб и прочие хлебобулочные изделия. Весь товар очень свежий, а чаще всего еще горячий.

Ассортимент хлебной лавки невелик: белый хлеб, коричневый хлеб, хлеб с отрубями, пресные бублики и т.д. Стоит особо выделить один сладкий и истинно гоанский продукт - бибинка, именно тут её делают по всем правилам и она действительно волшебно вкусная.

Рядом расположены обычные лавки с настоящими индийскими сладостями, они очень сладкие, но вовсе не дешевые. Основным ингредиентом для большинства индийских сладостей является молоко и много сахара.

На рынке можно встретить и более привычные для европейцев сладости, от красивейших тортов до обыденных печенек и прочих конфет и пирожных. Обязательно попробуйте гоанские сладости.

Свежие фрукты в Мапсе

Вот чего действительно на гоанских рынках много, так это свежих фруктов, многие из них нам прекрасно знакомы, но есть и откровенная экзотика. Колоритные горы диковинных фруктов и зазывающие крики продавцов рекламирующих свой товар, запахи манго и спелых бананов, все смешивается в единый микс.

Покупать фркуты на рынке в Мапсе следует с обязательным торгом, а иначе цена будет не сильно отличаться от цен в туристической зоне. Также следует учитывать сезонность фруктов, к примеру, в сезон манго цены на этот гоанский фрукт падает «ниже плинтуса» и можно себя баловать этой вкуснотой каждый день.

Выбирайте фрукты сами и не позволяйте торговцам вам указывать что брать, а что не брать. Это не относится к советам при выборе, а относится к тем случаям, когда торговец пытается всучить вам залежавшийся товар. Конкуренция тут очень высокая, не хочет торговаться один, значит захочет другой, а законы рынка уж их сами рассудят.

Не бойтесь покупать фрукты с земли, арендная плата для торговцев с земли значительно ниже чем для всех остальных. Покупая фрукты с земли, вы можете хорошо сэкономить и купить самые свежие и вкусные.

Овощной рынок в Мапсе

Цены в Гоа на овощи копеечные, а на рынке в Мапсе еще ниже, прибавьте к этому огромный выбор и сильную конкуренцию. Овощи продают всюду, стоимость не сильно отличается от места продажи (палатка или торговля с земли), к тому же цены на овощи на рынке и в палатках туристической зоны отличаются не сильно, так что нет никакого смысла тащить их с этого рынка.

Специи и чай на рынке в Мапсе

Знаменитые индийские специи и индийский чай на рынках покупать весьма опрометчиво! Есть много особенностей, которые не позволяют обычному смертному купить качественные специи и чай на гоанских рынках, но этих товаров тут навалом.

Требуется быть специалистом, ну или как минимум хорошим поваром чтобы отличить качественные специи, ведь тут важно все, от места сбора и технологии производства, до правильного хранения готовых специй. Купить качественные специи получается не у всех туристов, а подобные покупки могут бросить тень на качество настоящих индийских специй.

Покупать индийский чай на рынках, тоже следует очень осторожно, вероятность приобретения некачественного чая очень велика. Кроме всего прочего стоит учесть цены, ведь специи и чай высшего качества не может стоить дешево. Но как на рынке отличить качественный чай, без его дегустации?

Парфюмерия и благовонья на рынке

Для всех любителей натур продукта следует заглянуть в лавку РамКришна, которая прячется у входа на рынок Мапсы, спрашивайте у местных они вас направят. Духи и ароматная туалетная вода на натуральных ингредиентах, долгоиграющие (долго тлеющие) арома палочки без химических добавок и многое другое, цены в лавке РамКришна не самые низкие на рынке, но за качество надо платить.

Бытовые товары в Мапсе

Если вы приехали в Гоа на весь сезон, то лучшего места по закупке всякой хозяйственной ерунды просто не найти, на этом рынке есть все, от пластиковой, одноразовой посуды, до качественной металлической посуды. Все что нужно для обустройства дома вы тут найдете в избытке.

Покупать металлическую посуду следует на вес, а не поштучно, так уж индийцы привыкли. Так что когда набираете кучу мисок и кружек прикиньте сколько они весят, от этого зависит общая сумма.

По пятницам, когда самый апогей торговли, местные ремесленники привозят на рынок в Мапсу свою продукцию и выставляют ее вдоль дороги, чего тут только нет, от элегантных кованных стульев (генеральши Поповой) до громоздких шкафов из массива.

Аптека и аюрведа на рынке в Мапсе

Явно аюрведических аптек на территории рынка мной замечено не было, но в павильонах (на внешней стороне рынка) есть несколько хороших аптечных лавок, в которых можно найти аюрведические препараты.

Также, вокруг рынка полно аптек, стоимость препаратов в которых практически такая как и в аптеках туристической зоны. В аптеке Мапсы покупал ополаскиватель Listerine, так цена на него вообще фиксированная (MRP) и стоимость одинаковая по всей Индии, так что особого интереса ездить в Мапсу за лекарствами нет.

Цветы на рынке в Мапсе

На любом рынке в Гоа есть место в котором продают цветы, есть такое место и на рынке в Мапсе. В Индии цветы носят немного иную функцию чем на западе. В большинстве случаев цветы имеют религиозный смысл, вероятно вы видели как ярко украшены транспортные средства в Индии, и многочисленные цветочные гирлянды тут вовсе не для красоты, а скорее как средство пассивной безопасности. :)

На рынке в Мапсе, в самом его центре, есть крытый павильон, который завален красочным и приятно пахнущим товаром. Обязательно посетите это место.

Чего нет на рынке в Мапсе

Как вы уже убедились, на рынке в Мапсе есть всё, но все же не стоит сюда ехать за совсем уже туристическим хламом. Тут сложно найти магнитики на холодильник, нет тут сувениров со слонами, нет того туристического хлама, который носят по пляжам и заунывно причитают «Ну купи хоть что-нибудь, поддержи мой маленький бизнес».

Впрочем, есть на рынке несколько мест, в которых продают всякие поделки ручной работы, они вполне сгодятся за сувениры из Гоа.

Как добраться до рынка в Мапсе

Самый простой способ попасть на ежедневный рынок в Мапсе - это воспользоваться местными автобусами, как ими пользоваться можно прочитать в посте «Как ездить по Гоа на автобусах ». Я рекомендую вам ехать именно на автобусе, не потому что пропагандирую этот вид гоанского транспорта, а по ряду причин, по которым автобус более удобен и безопасен для поездок на рынок в Мапсу.

Как и в любом крупном населенном пункте Индии, в Мапсе очень оживленный трафик, а места для парковки вокруг главного рынка может и не найтись. Но проблема с парковкой в Мапсе не главная, подумайте о том как вы будете с покупками ехать домой на мопеде.

Идеальный вариант - это своя машина или такси, но стоимость такой поездки явно не окупится выгодой от низких цен на рынке, так что выбирайте самый демократичный гоанский транспорт - автобус.

Рынок в Мапсе на карте Гоа

Мапуса от А до Я: карта, отели, достопримечательности, рестораны, развлечения. Шоппинг, магазины. Фото, видео и отзывы о Мапусе.

• Горящие туры в Индию
• Туры на майские по всему миру

История и культура

Когда захватившие Гоа португальцы пришли в эту местность, они не стали разрушать многовековой уклад жизни населения, и он оставался практически неизменным вплоть до середины 20 века.

До нашего времени мало что дошло из традиций прошлого, однако главная туристическая достопримечательность Мапусы - пятничный рынок - не что иное, как наследство, доставшееся от аграрных сообществ. Дело в том, что именно в пятницу на протяжении многих веков жители деревень съезжались на место, где сегодня находится центральный городской рынок, и привозили туда все свои товары. Каждый мог приобрести то, что не выращивали в рамках его хозяйства. Именно поэтому большинство товаров, которые в наши дни можно найти на прилавках пятничного рынка, съедобные.

Как добраться до Мапусы

Из Москвы рейсы компании «Аэрофлот» прибывают в аэропорт «Даболим» (Dabolim Airport), расположенный в одноименной деревне в Гоа. Оттуда до курорта - около часа езды (если вы добираетесь общественным транспортом, то время в дороге существенно увеличивается из-за пересадок).

Поиск авиабилетов в город Гоа (ближайший а/п к Мапусе)

На такси

Самый удобный способ попасть из аэропорта в Мапусу - такси. Стоимость такой поездки - около 1000 INR. Заказать такси достаточно просто. У выхода из аэропорта располагаются специальные стойки, отвечающие за вызов государственного такси с фиксированными расценками. Там же можно обнаружить стенд, где указаны заранее все цены. Оплатив поездку и получив соответствующую квитанцию у одного из сотрудников за стойкой, пассажир направляется вместе с ней к машине и добирается до нужного места.

Цены на странице указаны на сентябрь 2018 г.

На автобусе

Существует несколько способов доехать на общественном транспорте до торгового города. Объединяет их одно - многочисленные пересадки и дешевизна в сравнении с поездкой на такси. Стоимость одной поездки варьируется от 7 до 25 INR. Днем автобусы ходят полупустые.

«Часы пик» - раннее утро и вечер.

Первый способ - перейти дорогу и поймать автобус до перекрестка, носящего имя известного первооткрывателя, Васко да Гама. Время в пути до пункта назначения - около 10 минут. Далее, выйдя на остановке (ориентир - автовокзал) рядом с рынком, найти транспорт до Панаджи. Добираться до него придется на шаттле или экспрессе, который отличается от обычного автобусы отсутствием остановок. Время в пути - около получаса. Из последнего можно доехать до Мапусы.

У индийских автобусов нет номеров. Максимум, что можно обнаружить, - названия населенных пунктов-остановок. Однако, к сожалению, они редко дублируются англоязычными аналогами. Так что желательно уточнять маршрут и остановки у водителя.

Второй способ - все то же самое, но до перекрестка Васко-да-Гамы вы идете пешком или берете такси.

Погода в Мапусе

В Мапусе преобладает тропический климат. Разброс температур в течение года - от 37 °C летом до 21 °C зимой. В высокий сезон, с ноября по март, температурный режим считается наиболее комфортным для поездки. Если неправильно выбрать сезон, то можно столкнуться с такими неприятными явлениями, как высокая влажность и обильные осадки.

Кухня и рестораны

В Мапусе много ресторанов, так что проблем с поиском, где бы пообедать точно не будет. В случае если захочется попробовать что-нибудь на пятничном рынке, то один из местных деликатесов - острые и маринованные в ликере Фенни колбаски.

Ликер Фенни производится из сока кокосовой пальмы и кешью. Он бывает нескольких видов. Крепость высокоалкогольного достигает 42 %. Фенни считается достопримечательностью Гоа, так что купить его за пределами индийского рая достаточно сложно. Помимо местных блюд, его используют в приготовлении коктейлей.

Шоппинг и магазины

В пятницу здесь устраивается один из крупнейший базаров на побережье - очень красочное и самобытное зрелище. Здесь можно купить растения в горшочках, гигантские бананы «Мойра», перцы чили, специи, керамику, бамбуковые циновки и корзины, ковши из кокосовой скорлупы и кучу прочих абсолютно ненужных, но забавных вещей.

Популярные отели Мапусы

Развлечения и достопримечательности Мапусы

Кроме колоритного пятничного рынка, который продолжается с раннего утра и до поздней ночи, здесь сохранилось немало древних храмов и соборов. Стоит осмотреть церковь Богоматери Чудотворной и храм Марути.

Стоит обязательно попробовать традиционные напитки Гоа, которые предлагают в ларьке около стоянки такси: красные и зеленые сиропы, прохладные соки, молочные коктейли и многое другое.

Рынок в Мапусе является крупным базаром в Гоа, официальным рабочим днем которого является пятница. Каждую пятницу продавцы из Бардеса и Тисвади приезжают в Мапусу, чтобы продать разнообразные местные продукты, привезенные фермерами и малыми предпринимателями со всего Гоа. На этот рынок приходят многие местные жители, поскольку здесь можно купить не только продукты, но и такие товары, как сари, одежда и ювелирные изделия.

Популярность Мапусы как рыночного центра постоянно росла с древних фестивалей в честь Бога Канакешвара Бабы, почитаемого в храме Бодгесхвар. Фестивали привлекали большие толпы, стремящиеся выполнить свои индивидуальные пожелания, которым нужны горшки и масляные лампы в качестве приношения, чтобы умилостивить богов.
На рынке в Мапусе женщины из окрестных деревень собираются, чтобы продавать свои товары, соперничая за пространство в тени здания или под навесом. Если все эти попытки терпят неудачу, то женщины весь день стоят и держат в руке зонтик.

Поскольку гоанцы предпочитают покупать свежие продукты, на рынке в Мапусе имеется большой выбор свежей рыб, местных овощей, фруктов и цветов. Соленые огурцы и консервы, специи, глиняные горшки, кокосовые орехи, веревки и знаменитые гоанские свиные колбасы также встречаются здесь повсеместно. Нет на базаре недостатка в сари и сладостях, а также в одежде и ювелирных изделиях.

Все, что нужно гоанцам в их повседневной жизни, можно найти на пятничном рынке в Мапусе. В последние годы здесь были созданы магазины, учитывающие потребности туристов. Таким образом, сегодня на рынке можно найти несколько киосков, продающих безделушки и сувениры, которыми часто интересуются иностранные путешественники.

Время работы

Как добраться

Пятничный рынок в Гоа расположен в непосредственной близости от автобусной станции Мапуса, откуда автобусы отправляются во многие районы Гоа и даже в соседние штаты. Так что в некоторых случаях вы можете доехать до этого рынка и обратно из вашего курортного района на автобусе. Если такой возможности у вас не будет или вы просто захотите поехать на такси, то стоимость поездки будет относительно небольшой. Дело в том, что многие водители такси прекрасно понимают, что если отвезут вас на рынок, то потом смогут быстро дождаться около этого рынка другого клиента. Поэтому таксисты часто готовы отвезти вас до рынка по относительно невысокой цене.

Что купить на рынке

Рынок в Мапусе является одним из последних оригинальных рынков в Гоа. Жители соседних деревень приезжают сюда рано утром, чтобы продать свои товары. Несмотря на обилие овощей и фруктов, большая часть из них привозится сюда из-за пределов Гоа.
Сам рынок не для слабонервных, так как запахи могут быть очень неприятными, а постоянное толкание может быстро вывести из себя. Тем не менее, рынок был преобразован в последние 10 лет, и было добавлено здание для продажи рыбы и мяса, чтобы отдельные продавцы имели свой уголок. Таким образом, улучшился уровень санитарии.

Рынок овощей был слегка перемещен, и теперь большинство из владельцев овощных магазинов имеют свои магазины на квадратной крытой территории.
Если вы войдете на рынок с южных "ворот", то увидите первых продавцов овощей и сушеных морепродуктов. По правде говоря, запах сушеных морепродуктов здесь настолько неприятный, что сразу возникает вопрос о том, как их можно есть. Местные жители используют их в карри или в других блюдах, чтобы придать блюду особый аромат.

На рынке в Мапусе предлагается огромный выбор овощей и фруктов, о некоторых из которых вы, наверное, даже не слышали. Здесь можно увидеть странные тыквы, темные зеленые длинные овощи с непонятным названием, а также большие жирные овальные шарики, которые являются плодами джекфрута.

Помимо местных овощей, вы увидите также много привычных для вас овощей. Вы заметите, что нет никаких цен с указанием стоимости товара. Как и на всех индийских рынках, о стоимости нужно договариваться. Поэтому вы должны иметь представление о текущих ценах на товары, иначе обязательно будете переплачивать за все. Торговаться здесь очень сложно, когда вокруг тысячи людей.

Не стоит думать, что все продукты здесь стоят дешевле, чем в России. Например, спаржа и петрушка на пятничном рынке в Гоа стоит даже дороже, чем в России.
На базаре в Мапусе вы увидите много листьев Бетеля, которые покупает в основном низший класс населения Индии. Из этих листьев готовится недорогой напиток.

Также на этом рынке вы увидите много соли. Это в основном морская соль, которая имеет бежево-коричневый цвет. Кокосы и кокосовое масло - другие популярные товары здесь.
Если вы решили наведаться на рынок в Мапусе, то не упустите возможность купить гоанский чоризо. Это колбаски, изготовленные из свиного мяса и приправленные специями и кокосовым уксусом. Конечно, вкусы у всех разные, но я думаю, эти колбаски должны понравиться всем. Правда, если вы не являетесь любителем острого, то вам не стоит покупать их.

Некоторые из продавщиц, которые продают гоанские чоризо, также предлагают сушеные блюда из морепродуктов, такие как Парра, Бомбейская утка и Креветки Балхао. Это очень вкусная еда!
Конечно, как и подобает традиционному индийскому рынку, базар в Мапусе предлагает большой выбор мяса. Каждый мясной магазин здесь продает какой-то один распространенный вид мяса: говядину, курицу или свинину. Честно говоря, не знаю, можно ли здесь купить баранину и козье мясо, но я точно знаю, что запрещено продавать мясо оленя, лягушки и черепахи. В общем, этот отдел рынка не предлагает какого-либо праздника для глаз в отличие от рыбного рынка, который является отличным местом для фотографий.

Всем известно, что Индия славится своими специями. Так как Гоа имеет население 1,5 миллиона человек, вы можете только догадываться, какое количество специй здесь продается каждый день. На рынке в Мапусе вы можете увидеть отдельные специи, такие как куркума, мускатный орех, корица и многие другие. Плюс к этому, предлагаются смеси специй масала. Некоторые торговцы предлагают разные виды сушеных красных чили. Если вы решили купить специи, то всегда будьте внимательны, когда их взвешивают, поскольку туристов в этом плане часто обманывают.
Вы также можете купить кухонную утварь на рынке в Мапусе. Кастрюли, горшки, ложки и прочие товары здесь предлагаются в изобилии. Рынок Мапуса был знаменит в прошлом за свои гончарные изделия. Но со временем ситуация изменилась, и керамика больше не нужна так, как она была нужна раньше.
А как на счет закусок и свежевыжатого сока из сахарного тростника? После долгой прогулки вам нужно будет подкрепиться и освежиться. Для этого хорошо подходят местные закуски с соком сахарного тростника, в который добавляется сок лимона. Такой напиток дает большой заряд энергии.