Типы пчеловодческих хозяйств (ферм). Полная смена маток. Материально-техническая база и пчеловодческие постройки

• 1. Организация пчеловодческого бизнеса
• 1.1. Выбор рынка сбыта товара
• 1.2. Решение проблемы со стартовым капиталовложением
• 1.3. Финансовое планирование
• 1.4. Выбор и обустройство места для пасеки
• 1.5. Приобретение и подготовка ульев, рамок, сопутствующего инвентаря
• 1.6. Покупка пчёл
• 2. Анализ рисков

Помимо постоянного источника пищи, пчеловодное хозяйство может быть базой для создания выгодного бизнеса. Даже маленькая пасека – это производство дорогого и повсеместно востребованного продукта, отходы которого также представляют ценность, и могут быть реализованы или пущены в дальнейшую переработку. Помимо общеизвестной пользы, этот продукт отличается длительным сроком хранения.

Даже начиная заниматься пчеловодством в качестве увлекательного хобби, вы увеличите собственный материальный достаток. Ну а впоследствии, набравшись опыта и приложив максимум усилий, сможете развить свое частное пчеловодство как бизнес, выгодный и востребованный вне зависимости от текущей экономической обстановки.

Организация пчеловодческого бизнеса

Чтобы грамотно организовать свой бизнес, в первую очередь нужно продумать бизнес-план пасеки. Для этого оцените конкуренцию в регионе сбыта и тщательно исследуйте рынок предлагаемой продукции. Вы должны разведать всё: сколько в регионе пасек, их медоносные базы, где расположены крупные и мелкие пчеловодческие хозяйства, насколько они продуктивны, какую продукцию поставляют на рынок, уровень качества и многое другое.

Открытый разговор пчеловода

Бросаться сразу в бумажную волокиту необязательно. Если вы, конечно, не собираетесь со старта организовывать торговую марку и масштабные продажи.

Выбор рынка сбыта товара

Остерегаясь фальсификатов (к сожалению, медовый рынок ими перенасыщен) большинство людей стремятся приобретать мед и побочные продукты пчеловодства у представителей частного бизнеса: знакомых, либо пасечников, рекомендованных по совету друзей, на худой конец – просто постоянных продавцов на местных базарах. Все прекрасно понимают, что в супермаркете натурального меда не купить.

Если вы решили заняться бизнесом на своей пасеке, знайте, крупные сети по реализации товаров пойдут на сотрудничество с мелкими частниками лишь при условии, что последние будут предоставлять продукцию в заранее оговоренных объёмах, к примеру, 10 бидонов, рассчитанных на 20-30 литров меда. Начинающие пчеловоды редко «вытягивают» такие производственные объёмы. Если же обратиться к оптовым закупщикам, они, скорее всего, сильно занизят цену, так что единственным выходом остаётся самостоятельная реализация товара.

Решение проблемы со стартовым капиталовложением

Главный соблазн открыть свое небольшое пчеловодческое дело основывается на малом стартовом капиталовложении. По скромным подсчетам, оно может уложиться в рамки 200 тысяч рублей. Ниже приведены примерные расходы на все, что понадобится для пасеки:

• инвентарь пасечника – порядка 30-40 тысяч рублей;
• 10 ульев (рут дороже, чем дадан) – от 40 до 50 тысяч рублей;
• 10 пчелосемей – примерно 40-50 тысяч рублей;
• лекарства для пчел – 5-10 тысяч рублей;
• обустройство пасеки и затраты на зимовник – порядка 80-100 тысяч рублей.

Опытный пчеловод с головой окупает все вышеперечисленные затраты всего лишь за один сезон. Новичку на подобный успех рассчитывать не стоит, скорее всего, при условии обеспечения пчелам всех условий для труда, пасека окупится и начнет приносить доход спустя один сезон. Прежде чем основывать свой бизнес, стоит набраться опыта на чужой пасеке: привыкнуть к пчелам и перестать их опасаться, научиться ухаживать за ними и т.д.

Очень привлекателен тот факт, что в отличие от домашних птиц или животных, пчелы – самостоятельные существа. Их не нужно поить и кормить по часам, достаточно предоставить им все необходимое, и они сами разберутся, что к чему.

Финансовое планирование

Доход от пасеки имеет ярко выраженную сезонность. Плоды она приносит только полгода, а в остальное время требует финансовых вливаний. Стоит рассчитывать расходы так, чтобы полученной за сезон прибыли от пчеловодческого бизнеса хватило на весь год.

Определитесь с объёмами хозяйства: малую пасеку на 40-60 пчелосемей вполне способен держать один средний пасечник. Профессионалы со стажем могут самостоятельно держать хозяйство на 150 семей. Чем больше пасека, тем больше физических усилий придется приложить к её содержанию. Именно поэтому большие хозяйства часто объединяются между собой, распределяя роли: кто-то занимается конкретно пчеловодством, а кто-то сбытом товара.

Основа вашей прибыли – реализация меда и медовых продуктов: перги, забруса, маточного молочка, прополиса, воска, яда и подмора. Побочные продукты пчеловодства продаются куда хуже, чем мед, поэтому выгоднее будет наладить сотрудничество с фармацевтической или косметологической организацией, и сделать их своим рынком сбыта.

Выбор и обустройство места для пасеки

Главное требование – близость к полноценной медоносной базе растений: поле, лужайки с цветами, фруктовые сады. Площадь этой базы на первых порах должна составлять не менее 140-150 квадратных километров. Желательно, чтобы медоносы (мята, гречиха, липа, люцерна, подсолнух) имели разное время цветения. Так пчелы получают возможность непрерывно «пастись» на разных цветущих культурах. Пасеку лучше обнести высоким непроницаемым забором. Заранее нужно предусмотреть место для зимовки пчел: теплое, безветренное и безопасное.

Приобретение и подготовка ульев, рамок, сопутствующего инвентаря

В каждом улье будет жить одна пчелиная семья. Если вы берете 10 пчелосемей, то, соответственно, вам понадобится 10 ульев, плюс парочка запасных, на случай необходимости временной пересадки семьи (на время очистки старого дома или для заселения отделившегося роя). Не имеет принципиальной разницы, купите ли вы новые или бывшие в употреблении ульи, главное, тщательно их почистить и продезинфицировать. Пчелы не переносят посторонних запахов, и жить в таком домике просто не будут.

Приобретение ульев и пчел — это важная часть пчеловодства, так сказать, старт

Выбор вида улья зависит как от личных предпочтений, так и от способа пчеловождения:

• улей-лежак классического типа: хорош для применения на стационарной пасеке, однако не очень функционален;
• альпийский улей Делона: ценится за простоту манипуляций с отдельными корпусами и большую вместимость. Главный недостаток – нестандартные размеры рамок;
• многокорпусные ульи Дадана-Блатта — это наиболее удобный и многофункциональный вариант. С этими домиками финальный медовый урожай будет выше на 40%, чем с классическими или альпийскими.

Покупка пчёл

Объём медового урожая во многом зависит от выбранной породы пчелы. Она определяет трудоспособность, характер (агрессивность или миролюбивость), любовь к тем или иным цветам-медоносам и многое другое. Самые популярные в странах СНГ породы:

• среднерусская пчела (не самый лучший вариант, учитывая их ройливость и злобность);
• украинская степная пчела (лучший вариант в том случае, когда у вас есть доступ к гречишным и подсолнуховым полям);
• серая горная кавказская пчела.

Если средства позволяют, можно заказать из Америки или Европы пчел породы карника или бакфаст. Они крайне дорогостоящи, тем не менее, при должном уходе, дают феноменальный урожай. Главный минус этих заграничных пород – высокая степень риска, могут не прижиться в местных условиях.

Анализ рисков

Кроме очевидных плюсов, пчеловодство как бизнес предполагает определённые риски. Как и любой другой бизнес, пчеловодство не гарантирует стопроцентной рентабельности и ошеломительной прибыли. Кроме того, огромную роль в этом деле играют вековые традиции – опыт пасечников в нескольких поколениях, который не купить ни за какие деньги. Чтобы самому стать профессионалом, необходимо на практике обучиться этому у опытных пчеловодов.

Под вопрос ваш бизнес еще ставит непрерывно ухудшающаяся экологическая и климатическая обстановка на планете. Естественно, принимать на свой счет этот фактор совершенно бессмысленно: с ним невозможно бороться, можно лишь анализировать и подстраиваться под эти изменения. Любой пчеловод на планете нынче не застрахован от того, что все его пчелиное хозяйство неожиданно может погибнуть от химикатов, которыми обрабатывают поля, либо заболеть неизвестной до сих пор болезнью и выродиться.

Высокий спрос на продукцию пчеловодства делает этот бизнес весьма прибыльным и рентабельным в России. Тщательно подготовив оборудование, стандартизировав и оптимизировав производство меда, один пчеловод сможет обслуживать огромную пасеку, получая высококачественный продукт для сбыта и личного пользования.

Основным отличием промышленного пчеловодства от любительского являются его большие масштабы, призванные массово обеспечивать широкие потребности в меде и других продуктах, а также высокая стандартизованность производства. Такой вид хозяйственной деятельности дает возможность стабильно получать качественный продукт по более низкой цене. И, что самое главное, с меньшей затратой ресурсов. Когда работа пасеки поставлена на конвеерный тип ведения дел, в ней не будет времени для любования за полетом пчел и достопримечательностями местности. Промышленное производство – это прагматичный, оперативный и максимально рациональный труд на грани возможностей одного человека. Примером успешной стандартизации и оптимизации производства могут служить некоторые массовые пасеки России, США или Франции, в которых один человек способен обслуживать сотни и тысячи семей.

Особенности промышленного пчеловодства в России

Развитие технологии промышленного пчеловодства

И хотя большой промежуток времени был утерян, для развития данной отрасли в настоящий момент можно использовать богатый опыт отечественных пчеловодов и зарубежную практику с целью налаживания полномасштабного коммерческого производства. В России есть все нужные условия для того, чтобы самостоятельно производить мед для удовлетворения нужд граждан страны. Более того, благодаря уникальным природно-климатическим условиям у нашей страны есть возможности стать самым крупным экспортером такого продукта в мире, вытеснив других экспортеров. При правильной организации пчелосовхозы и другие предприятия этой области могут внести значимый вклад в федеральный бюджет. Для примера, в США за год зарабатывается примерно 4,8 млрд долларов от пчел из общей стоимости всего урожая.

Методика внедрения

Для того, чтобы эта сфера заработала у нас в полном масштабе, следует строго придерживаться основных правил автоматизации сферы. Все процессы по усовершенствованию методик выращивания медоносных насекомых нужно проводить уже после запуска проекта. Однако некоторые пункты нужно обязательно переформатировать под национальные особенности климата, транспортной системы и физиологии местных семей и т.д.

Вот, несколько наиболее значимых шагов для русского промышленного пчеловодства, внедряя которые можно выйти на массовое производство продукта:

1. Использование фабричного оборудования.
2. Оптимизация и стандартизация.
3. Селекция и применение только специальных пчелосемей.
4. Беспрерывное снабжение кормами и расходными материалами.
5. Противороевые методики.
6. Полная смена маток.
7. Достаточная преемственность с другими отраслями народного хозяйства.
8. Усовершенствование нормативно-правовой базы и изменение мировоззрения пчеловодов.

Оборудование

Если речь идет о массовом производстве, то и оборудование должно соответствовать конвейерному типу работ. Применение любительских технологий недопустимо в этой отрасли. Следует использовать профессиональное оборудование для:

• наращивания рамок и метизы;
• для распечатывания сотовых рамок;
• для сбора пыльцы, перги, прополиса, сотового мёда и маточного молочка;
• медогонки;
• для переработки воска и изготовления вощины.

Упрощение работ

Объемное производство основывается, прежде всего, на максимально высокой производительности труда. Количество ульев, в предприятии, которое можно назвать промышленным, не должно быть менее 500. Однако это не предел для обслуживания одним человеком. Среднюю пасеку размером в 3000-4000 семей обрабатывают не более 4 человек. Это современные требования в этом сегменте сельского хозяйства. Важным аспектом в механизации является метод разделения труда. Так, сотрудник, занимающийся транспортировкой ульев, не должен беспокоиться вопросами выведения маток или выкачки меда. При этой деятельности некоторые работники вообще могу не быть пасечниками и выполнять чисто механическую работу. На каждом этапе производства должно быть минимум человеческих усилий. Большинству приспособлений следует действовать автоматически. Работник может лишь следить за этим и включаться только тогда, когда механизация невозможна.

Промышленные пчелосемьи

Некоторые виды пчел совершенно не подходят для изготовления продукта в больших объемах. Есть несколько видов наиболее соответствующих таким требованиям. К ним относятся:

• краинка;
• карпатка;
• среднерусская;
• итальянка;
• некоторые виды английских пчел.

Стоит отметить, что все породы реализуют свою эффективность в специфических условиях. Так для нашей местности хорошо подходят родная «украинская пчела», «карпатка» и «среднерусская пчела». У них есть как позитивные, так и негативные особенности. Поэтому иногда используют модифицированные под условия нашего климата «итальянку» и «краинку».

Своевременное снабжение

Конвейерный метод тем и хорош, что все его звенья работают слаженно и беспрерывно. Пчеловодство должно быть полностью цикличным и не размыкаться на каких-либо этапах. Так, в настоящее время абсолютно все продукты жизнедеятельности медоносных насекомых используются в пищевой промышленности, медицине и животноводстве. Продукты же сельского хозяйства и других отраслей можно задействовать для наших целей. Для них потребуется только два основных пункта. Это поставки корма и расходных материалов. Обеспечить их подачу не сложно. Также это не требует большого количества времени и финансовых расходов.

Противороевые методики

Роение – это природный инстинкт насекомых, целью которого является размножение и появление новых семей. Это очень затрудняет работу пасечников и снижает эффективность медосбора. Существуют основные принципы борьбы с роением. Их применение позволяет повысить эффективность и время работы каждой особи.

Противороевые мероприятия

• достаточные размеры внутреннего пространства;
• своевременное расширение семей;
• правильная конструкция сот;
• полноценные племенные работы;
• удаление лишних трутней и правильный температурный режим;
• сезонные кочевки и противороевые отводки.

Полная смена маток

Матка оказывает решающее значение на силу всего семейства. Известно, что через 2 года она теряет свои свойства. Если не заменить матку в этот период, то многие позитивные качества всей популяции будут падать. Выращивание маток – это продукт современной селекции. Успешный вывод будет гарантировать высокие урожаи. Менять матку следует в начале сезона. Способов это сделать существует множество. Так, например, в Финляндии старую матку просто убивают и на ее место запускают новую. Важно не допустить двух маток в улье и чужеродного маточника.

Использование пчел в других отраслях хозяйства

Мед – это не единственный продукт работы этих уникальных насекомых. В развитых экономиках применяют, все без исключения результаты деятельности пасеки. Помимо известной все способности к опылению и, тем самым, к ключевому влиянию на выращивание сельскохозяйственных культур, у медоносных насекомых есть еще огромный арсенал продуктов полезных для человека. Медицина, пищевая промышленность, сельское хозяйство и многие другие отрасли нуждаются веществах и материалах, производимых на пасеке.

Другие продукты пчеловодства

• забрус;
• прополис;
• перга;
• пыльца;
• маточное молочко;
• пчелиный яд;
• хитин.

Реализация только этих составляющих может приносить огромные доходы. Вообще пасечные хозяйства являются одними из самых быстроокупаемых в сельском хозяйстве и очень заманчивыми с точки зрения бизнеса.

Совершенствование законодательства и мировоззрения русских пчеловодов

Широкомасштабные преобразования невозможны без фундаментального участия государства. На сегодняшний день принято множество законодательных актов, регулирующих сферу пчеловодства. Внедряются локальные программы по стимулированию частных больших ферм и государственных производств. Однако одним из самых важных аспектов для перемен является изменение взгляда нашего родного пчеловода на этот вид деятельности. Следует вывести этот бизнес из тени любительской работы на высокий профессиональный путь. Внедрить основы маркетинга и механизации. Тогда у русского пчеловодства будет будущее на мировой арене, и оно сможет потеснить таких гигантов как США, Канада, Австралия и Франция. У нашей страны есть все возможности, ресурсы и технологии.

«Медовые» регионы России

В нашей стране есть несколько типичных для производства этого продукта регионов. Успешно развивают изготовление меда в промышленных масштабах на Алтае, в Краснодаре, Перми, Башкирии и Удмуртии. Наибольшие объемы удается получать в Алтайском крае и Перми. Мед Алтая и Удмуртии относят к товарам самого высокого качества. Пермский край заслуживает особого внимания. Именно здесь реализуются крупные государственные программы. Не так давно началась реализация государственной аграрной франшизы «Развитие пчеловодства». Особое внимание тут уделяется стимулированию рентабельных ферм частными предпринимателями. В Пермском крае имеются крупные предприятия по выполнению племенных и селекционных работ. Там на современном уровне занимаются улучшением породы среднерусских пчел.

/ Типы пчеловодческих хозяйств (ферм)

Типы пчеловодческих хозяйств (ферм)

От пчел можно получать значительные доходы почти везде, где имеется естественная и сельскохозяйственная медоносная растительность. В специализированных пчеловодческих хозяйствах эта отрасль является основной, а во всех остальных колхозах и совхозах - дополнительной отраслью сельскохозяйственного производства. Роль пчел в экономике хозяйств зависит от размеров пчеловодческих ферм, эффективного использования пчел для сбора меда и опыления сельскохозяйственных энтомофильных культур. В достижении высоких экономических показателей большое значение имеют вопросы правильной организации производства, планирования и оплаты труда работников пчеловодства. Непременным условием высокой рентабельности отрасли является также обеспечение пчеловодческих хозяйств соответствующими материально-техническими средствами, позволяющими ускорить процесс внедрения на пасеках интенсивной технологии производства продукции.

Пасеки. Пасекой принято называть небольшое пчеловодческое хозяйство, располагающее земельным участком с размещенными на нем временными или постоянными производственными постройками. Пасеки могут быть стационарными, находящимися весь пчеловодный сезон на одном месте, и кочевыми, которые в течение активного пчеловодного сезона неоднократно переезжают к массивам цветущих растений для медосбора и опыления сельскохозяйственных культур. В современных условиях пасеки большинства колхозов и совхозов кочевые

Обычно на колхозных и совхозных пасеках содержат по 100-150 пчелиных семей, которых на период медосбора размещают небольшими группами в нескольких местах.

Пчеловодческие фермы. Каждая пчелоферма состоит из нескольких пасек. В состав пчелоферм входят пчелиные семьи, мастерские, зимовники, сотохранилища, складские помещения и другие постройки. Для их размещения за пчеловодческими фермами закрепляют земельные участки.

При кочевом пчеловодстве семьи пчел осенью и зимой находятся на центральной усадьбе пчелофермы, на весенне-летний период их вывозят на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур и размещают на временных стоянках (точках).

Крупные пчеловодческие фермы с высокопроизводительной технологией производства и переработки продуктов пчеловодства принято называть пчеловодческими комплексами. Здесь обычно получают широкое применение звеньевой метод обслуживания пасек, механизация основных пасечных работ, систематические перевозки пчел, выпуск продукции в расфасованном виде. В этих целях при комплексах организуют специальные цехи, оснащенные необходимым оборудованием.

Межхозяйственные предприятия по пчеловодству. Такие предприятия представляют собой одну из форм совместной деятельности колхозов, совхозов и других государственных хозяйств по производству сельскохозяйственной продукции на кооперативной основе. Организуют их путем добровольного объединения хозяйствами пасек, а также части своих финансов, трудовых и других материально-технических ресурсов. При таком кооперировании создаются условия для перевода отдельных разрозненных по многочисленным хозяйствам пасек в крупные, более рентабельные пчеловодческие подразделения.

Межхозяйственные предприятия по пчеловодству организуют чаще всего в границах одного административного района; они имеют свою усадьбу, самостоятельный баланс и являются юридическим лицом. Такое предприятие может состоять из пасек хозяйств-участников и отдельных цехов по производству ульев, расфасовке меда и т. д. При создании в административном районе одного-двух крупных пчеловодческих предприятий эффективней используется медоносная растительность для увеличения производства продуктов пчеловодства, повышаются производительность труда и рентабельность этой отрасли. За последнее время в ряде областей созданы межхозяйственные предприятия по производству меда, пчелиных семей и маток.

Пчеловодческие совхозы занимаются производством пчелиных семей и пчеловодной продукции. Такие хозяйства сосредоточены главным образом в Узбекистане, Молдавии, на Дальнем Востоке, Северном Кавказе, в Алтайском крае, Татарской республика, причем их число с каждым годом возрастает. Большинство пчелосовхозов, организованных в местах с хорошей медоносной базой, имеет медово-товарное производственное направление. Так, в Алтайском крае на долю специализированных пчеловодческих хозяйств приходится до 40% продукции, производимой общественными хозяйствами края, а в Приморском и Хабаровском краях - почти 100%.

Пчеловодческие совхозы, находящиеся в южных районах страны, специализируются на производстве пчелиных маток и пакетных пчел.

Опыт работы многих специализированных совхозов свидетельствует о том, что такие хозяйства оправдывают свое назначение в том случае, если они имеют значительное количество пчелиных семей и ведут пчеловодство на основе достижений науки и передовой практики. В качестве дополнительных отраслей здесь может быть развито семеноводство медоносных трав, подделывание гречихи и т. д. В хозяйствах, располагающих необходимыми условиями, организуют бондарно-ульевое производство, цехи по расфасовке меда, изготовлению тестообразных кормов, переработке воскового сырья и т.п.

Организация в пчелосовхозах и других крупных пчеловодческих подразделениях дополнительных отраслей и подсобных промыслов способствует улучшению финансового состояния хозяйств, повышению их рентабельности.

Преимущества крупных пчеловодческих хозяйств. Крупные пчеловодческие хозяйства имеют неоспоримые преимущества перед небольшими колхозными и совхозными пасеками. Последние обычно не отличаются высокой продуктивностью пчел, не в состоянии из-за малочисленности пчелиных семей обеспечить полностью все посевы и насаждения пчелоопылением, и хозяйства в конечном итоге не получают большой пользы от таких пасек. В пчеловодческих совхозах, межхозяйственных предприятиях и на пчелофермах при наличии значительного количества пчелиных семей имеются хорошие возможности для более эффективного использования пчел на производстве пчеловодной продукции и опылении сельскохозяйственных медоносных культур. В крупных пчеловодческих хозяйствах есть все необходимые условия для совершенствования организации труда, повышения его производительности и снижения себестоимости продукции, проведения селекционной работы на должном уровне. В таких хозяйствах имеется возможность специализировать отдельные пасеки на производстве определенного вида продукции.

Развивая фермерство, мы развиваем сельское хозяйство.

Привет! Я Иван Крайнов, представитель семьи пчеловодов. Мой дед и отец занимались пчеловодством. Наш мед разбирали все: друзья и знакомые, часто делая предварительные заказы до начала главного медосбора. Я, можно сказать, вырос на пасеке и постиг такую науку, как пчеловодство, изнутри. Однако 14 лет назад мой отец отошел от дел, и наша пасека прекратила свое существование.

Я же окончил университет и некоторое время посвятил изучению медоносных ресурсов Омской области и некоторых конкурентных видов медоносных пчел.

Однако занятие пчеловодством в детстве и юности не дают мне покоя – я с этим вырос. Мечта возродить пасеку переросла в реальную цель. На семейном совете решили, что пора действовать! И для ее реализации нам нужна Ваша поддержка.

Сегодня каждый человек задумывается о здоровье своей семьи, и эта забота выражается в питании. Каждый раз, приходя в магазин и посмотрев на состав продуктов, мы стараемся приобрести наиболее (а лучше на 100%) натуральный продукт. Однако не всегда это удается. Аналогичная ситуация и с медом.

На российский рынок в большом количестве поступает китайский мед не самого лучшего качества. Кроме этого, встречаются и недобросовестные отечественные производители. Те же из них, кто вкладывает душу в пчеловодство и получает только натуральный продукт, содержат не такое уж и большое количество пчелосемей, поэтому весь их ценнейший продукт расходится по ограниченному количеству людей.

В настоящее время в России производится от 50 до 100 тысяч тонн меда. По оценкам аналитиков же, потенциал производства меда в России составляет порядка 500-700 тысяч тонн. К слову сказать, один житель Германии съедает около 4,0 кг меда, а в России в настоящий момент на душу населения приходится около 0,4 кг.

Современный рынок мёда в России в значительной степени состоит из продукции зарубежных производителей. В нашу страну мёд поступает из таких стран, как Австралия, Китай, Киргизия, Франция, Италия и др.

Кроме того, в настоящее время остро стоит проблема старения пчеловодческих кадров. Ведь немногие молодые люди хотят заниматься производством меда.

Мы стремимся к обучению пчеловодству, а также к получению натуральных и экологически чистых продуктов пчеловодства на основе разведения пчелосемей.

Миссия проекта: создание пчеловодческого хозяйства с заботой о земле и людях, бережным отношением к природным ресурсам и распространением приобретенного опыта.

Данный проект предполагает:

• организацию производства;
• производство натуральных продуктов пчеловодства;
• создание пчеловодческой школы;
• развитие агротуризма.

Для создания фермы на 150-200 пчелосемей наш проект планируется разделить на несколько этапов. На первом этипе пчелоферма будет работать с 20 пчелосемьями. На каждом последующем этапе будет увеличение количества пчелосемей.

Подготовку к реализации проекта я начал заранее. В течение двух лет заготавливал пиломатериал, необходимый для создания ульев и рамок. Со времен занятий пчеловодством отцом, мне остался небольшой деревообрабатывающий станок, с помощью которого делаю части пчелиного жилья. Также есть часть инвентаря (дымари, стамески, вилочки, ножи, костюм пчеловода, пасечная тележка, емкости для хранения меда). Чтобы снизить стоимость проекта, у знакомого пчеловода беру на некоторое время медогонку, воскотопку и пасечные весы.

Собранные средства пойдут на:

– пчелиные семьи;

– пчеловодческий инвентарь (дырокол, кормушки, пыльцеуловители, вощину, разделительные решетки, ремни для стяжки ульев, рамки для секционного меда);

– формы для изготовления свечей;

– тару для упаковки пчелопродуктов.

В случае, если нам удастся собрать более 150 000 рублей, мы сможем приобрести дополнительный инвентарь, а также пиломатериал, который будет использован при изготовлении ульев в следующем году.

Используя современные технологии пчеловождения, ориентированные на сохранение биологической целостности пчелиных семей, мы производим:

• настоящий сотовый мед;
• душистый разливной мёд;
• цветочную пыльцу;
• забрус;
• сувенирные свечи (из попутного воскового сырья).

Наши пчелы будут развиваться и набираться сил к главному медосбору на пойменных лугах могучего Иртыша. В радиусе 800 метров от пасеки расположен берег реки, остров, приусадебные и дачные участки, на которых произрастают ивы, клены, яблони, вишни, сливы и другие растения, являющиеся хорошими медоносами в весенний период.

Главный медосбор будет происходить на луговых и лесных травах лесостепной и лесной зон Омской области, а также на культивируемых растениях – доннике лекарственном, эспарцете песчаном и других, тем самым опыляя их и оказывая положительное влияние на состояние растительных сообществ.

Немного о пользе продуктов пчеловодства:

– мед пчелиный – особый вкус и аромат, наряду с пользой самого продукта для организма, заставляют многих людей предпочитать именно его всем другим подсластителям;

– пчелиный воск – обладает сильными бактерицидными свойствами. Используется не только для изготовления свечей, но и для производства фармацевтических препаратов, при лечении ран, ожогов, язв;

– прополис –содержит более 50 органических и минеральных компонентов, около 10-ти жизненно важных витаминов, 17 аминокислот;

– цветочная пыльца (обножка) – содержит целый букет необходимых для жизнедеятельности человеческого организма витаминов, аминокислот и микроэлементов. Пыльца богата калием, железом, медью и кобальтом. В ней много фитогормонов и веществ с антибактериальным действием;

– забрус – это смесь воска, пыльцы и меда, получаемая при распечатывании пчелиных сот при извлечении меда. Он является полезным продуктом пчеловодства, так как в его составе содержится большое количество антисептических ферментов, пыльца, воск.

Плох тот солдат, который не мечтает стать генералом, поэтому и наши цели вполне реальные:

1) вырасти до промышленного пчеловодческого хозяйства в Омской области;

2) расширить и улучшить состав окружающей пасеку медоносной растительности;

3) создать дополнительные рабочие места;

4) развить пчеловодческую школу, что позволит привлечь в данную отрасль молодых людей;

5) развить агротуризм на базе пчелофермы «Медвежья поляна»;

6) сделать мед и другие продукты пчеловодства доступными каждому (за счет больших объемов производства мы сможем снизить цены);

7) выйти на всероссийский уровень;

8) выйти на международный уровень (они же везут мед к нам! И мы хотим к ним везти).

При реализации проекта предусмотрено решение следующих социальных задач:

– создание нового предприятия по производству продуктов пчеловодства;

– удовлетворение спроса населения региона в качественной продукции (мед, пчелиный воск, пыльца, прополис);

– вклад в сохранение и укрепление здоровья населения;

– создание пчеловодческой школы, что повлияет на развитие пчеловодства;

– создание новых рабочих мест – трудоустройство имеет важное социальное и экономическое значение для региона.

Данный проект окажет положительное влияние на экологию, так как при опылении пчелами повышается урожайность как культурных, так и дикорастущих растений.

В заключение стоит сказать, что мы не просто создаем пчелоферму, а Вы поддерживаете нас. Вместе Мы делаем большой вклад в поддержание российского сельского хозяйства, агротуризма и экологической обстановки страны.

Станьте частью нашего проекта!

Заранее спасибо!