Расчет количества цветов в композиции. Бизнес на необычных подарках. Бизнес-план: букеты из конфет. Как рассчитать стоимость букета из конфет? Где же научиться этому ремеслу

Опыт экспертов. Светлана Артова

Ещё несколько лет назад было сложно представить, что искусственные цветы займут прочную нишу в декоре мероприятий, но на данный момент это свершившийся факт. Пока многие флористы доказывали, что на свадьбах можно использовать только живые цветы, топовые декораторы уже вовсю начали использовать искусственные в своих масштабных проектах. Конечно, мы говорим не о пластиковых розочках по три рубля за штуку, а о цветах высокого качества, которые принято называть интерьерными или декоративными . Чем же объясняется их увеличивающаяся популярность?

Во-первых, интерьерные цветы высокого качества очень похожи на живые. Клиенты зачастую подходят вплотную и щупают лепестки, чтобы понять, из чего сделана композиция.

Во-вторых, интерьерные цветы сопоставимы по стоимости с живыми, а зачастую даже дешевле.

В-третьих, интерьерные цветы можно использовать неоднократно, что позволяет существенно снизить стоимость цветочных композиций для клиентов.

В-четвёртых, собираются заранее, благодаря чему работа на объекте занимает гораздо меньше времени.

В-пятых, композиции из интерьерных цветов ощутимо легче, чем из живых. Таким образом, монтаж подвесных композиций требует меньшего труда.

Итак! Вы уже ознакомились с плюсами интерьерных цветов и готовы использовать их в декоре. Но сразу возникает вопрос, сколько цветов нужно приобрести для изготовления определенной композиции. Ответить на такой вопрос довольно сложно, ведь приходится учитывать разнообразие цветочных композиций, размеры используемых цветов, будете ли вы крепить цветок к цветку или же сделаете выбор в пользу большого количества зелени.

Я попробую показать, как сделать расчет необходимого количества цветов для некоторых композиций. Надеюсь, что используя эти знания и немного фантазии, вы больше не будете мучиться вопросом, сколько цветов нужно купить.

Расчет будем производить, используя размеры цветов, представленных на этом сайте. Для примера возьмём гортензию диаметром 18 см, пион диаметром 16 см и розу диаметром 11 см. В первую очередь, нам нужно узнать площадь цветочной головы. Воспользуемся формулой S=πr 2 , где:

S - площадь цветочной головы;

π - число Пи, равное 3,14159…;

r - радиус цветочной головы.

Таким образом,

S гортензии = 3,14159*(18/2) 2 = 254 кв.см

S пиона = 3,14159*(16/2) 2 = 201 кв.см

S розы = 3,14159*(11/2) 2 = 95 кв.см

Для того, чтобы рассчитать композицию из разных цветов, воспользуемся общей площадью используемых голов. Например, мы хотим, чтобы в композиции были гортензии, пионы и розы в соотношении 1:1:2 (одна гортензия, один пион, две розы). Подсчитаем общую площадь гортензии, пиона и роз:

S общ. = (S гортензии + S пиона +S розы +S розы) = (254+201+95+95) = 645 кв.см

Перейдём к расчёту конкретных цветочных композиций. Каждую композицию мы будем рассчитывать:

Отдельно для гортензий;

Отдельно для пионов;

Отдельно для роз;

Для варианта, когда одновременно используются гортензии, пионы и розы.

1. Рассчитаем композицию в виде сферы, которую можно подвешивать над гостевыми столами. Предположим, что нам нужна композиция диаметром около 50 см.

Площадь поверхности сферы определяется по формуле: S сферы = 4πr 2

Таким образом, площадь нашей композиции:

S сферы = 4πr 2 = 4*3,14159*25 2 = 7 854 кв.см

Гортензий: 7 854/254 = 31 шт.

Пионов: 7 854/201 = 40 шт.

Роз: 7 854/95 = 83 шт.

Гортензий, пионов и роз: 7 854/645 = 13 комплектов (в каждом комплекте 1 гортензия, 1 пион и 2 розы). То есть для такой композиции нужно 13 гортензий, 13 пионов и 26 роз.

Если нам нужна композиция в виде полусферы диаметром около 50 см, то полученные результаты делим пополам.

2. Рассчитаем композицию в виде цветочной гирлянды, которой декорируют президиум или арку для выездной регистрации. Предположим, что нам нужна композиция длиной 150 см и диаметром около 30 см.

По сути такая композиция представляет собой цилиндр. Площадь боковой поверхности цилиндра определяется по формуле: S бок = 2πrh (r - радиус цилиндра, h - высота цилиндра)

Таким образом, площадь боковой поверхности нашей композиции:

S бок = 2πrh = 2*3,14159*15*150 = 14 138 кв.см

Следовательно, для изготовления такой композиции нам понадобится:

Гортензий: 14 138/254 = 56 шт.

Пионов: 14 138/201 = 71 шт.

Роз: 14 138/95 = 149 шт.

Гортензий, пионов и роз: 14 138/645 = 22 комплекта (в каждом комплекте 1 гортензия, 1 пион и 2 розы). То есть для такой композиции нужно 22 гортензии, 22 пиона и 44 розы.

Как вы уже, наверное, догадались, именно таким образом можно рассчитать количество цветов для композиции в виде кольца. В первую очередь, нам надо будет решить, какого диаметра будет наше кольцо. Потом определить длину окружности по формуле l = 2πr. Длина окружности как раз таки будет являться длиной нашего цилиндра. Задаём диаметр цилиндра и по вышеприведенному примеру рассчитываем необходимое количество цветов для композиции в виде кольца.

Единственное, нужно помнить, что мы рассчитываем только боковую поверхность цветочной гирлянды, поэтому не забудьте добавить некоторое количество цветов на «торцы» гирлянды в тех случаях, когда она не закольцована. Или же сразу посчитайте общую площадь цилиндра по формуле: 2πr(h+r)

ВАЖНО!

Все расчеты производились с округлением в большую сторону. Ведь интерьерных цветов много не бывает - если вы купили цветов больше, чем нужно, вы всегда найдёте им применение.

Если вам необходимо, чтобы цветы были воткнуты плотно друг к другу, то прибавьте ещё процентов десять от общего количества. И наоборот, если вы хотите, чтобы цветы находились на расстоянии друг от друга, то смело отнимайте двадцать-тридцать процентов, а оставшиеся промежутки закройте зеленью.

Также обратите внимание, что в случае с гирляндой мы рассчитывали всю боковую поверхность. Но если вы будете крепить её, например, на стол, то со стороны поверхности стола цветы не нужны, поэтому можно отнять процентов двадцать пять от общего количества.

Надеюсь, что эта статья оказалась полезной для вас! Желаю всем творческих успехов!

Светлана Артова, декоратор-преподаватель.

Букет из конфет – это красивый, съедобный, оригинальный подарок, который вы можете сделать своими руками и подарить родным и близким людям на праздник. Букеты из конфет выигрывают на фоне обычных цветов и конфет, ведь такой подарок будет отличаться особенной красотой, оригинальностью и уникальностью, чего нельзя приобрести ни в одном магазине.

Получив такой прекрасный подарок, ваши близкие запомнят его на долгое время и будут очень польщены таким вниманием с вашей стороны. А можно ли сделать бизнес, изготавливая такие необычные подарки, как букеты из конфет? Давайте разберемся!

Бизнес на изготовлении букетов из конфет: возможно ли?

Если у вас много свободного времени и желания делать то, что вы умеете, и получать за это деньги, бизнес на букетах из конфет может быть вполне интересным решением. Как хобби это занятие может и не принести больших доходов, но когда вы разовьете его до масштабных размеров, составите грамотный бизнес-план, букеты из конфет реально смогут приносить вам очень хорошие деньги.

Производство таких подарков будет занимать у вас много времени и сил, будьте к этому готовы. Позже, когда освоитесь на рынке сбыта, можно будет нанять нескольких работников и открыть мини-предприятие, но сразу делать это нецелесообразно.

Где же научиться этому ремеслу?

Но если обучаться в одиночку не получается, можно попробовать обзавестись нужными знаниями у опытных мастеров. Таких людей можно найти во многих городах, они с радостью вам помогут и обучат всему необходимому. Стоимость их занятий-тренингов составляет от 10 тысяч рублей. Также существуют различные книги, которые содержат в себе секреты изготовления букетов из конфет.

Правильный расчет цены

Итак, вы уже знаете, что для начала вам нужно записать в ваш бизнес-план: букеты из конфет необходимо научиться делать самостоятельно. А вот следующий немаловажный вопрос: "Как рассчитать стоимость букета из конфет?"

Каждый такой подарок, который вы создадите, будет уникальным, а значит, и разным по себестоимости. Это связано с тем, что конфеты, их стоимость и количество в каждом букете будут разными. Также расходные материалы, входящие в букет, будут иметь определенную себестоимость, которую следует включить в общую цену

Так как же понять, сколько будет стоить букет?

Не думайте, что это очень сложная математика. Букеты из конфет, изготовление которых - довольно длительное, но не самое затратное дело, оцениваются следующим образом. Цену вашего созданного букета рассчитываем, умножив себестоимость всех продуктов на 2.

К примеру, если на конфетный букет вами было затрачено 500 рублей, то продавать его следует за 1000 рублей. Следовательно, лично вы за свою работу получите 500 рублей. Но будьте внимательны. Если заказ имеет некоторую сложность выполнения, вы вправе запросить за свой труд большую цену, очень важно правильно оценить свою работу.

Можете, например, поискать в специализированных интернет-магазинах похожие работы и посмотреть их стоимость. Но цена зависит от многих факторов - это и уровень мастерства, количество заказов, стоимость материалов, покупательские способности людей того населенного пункта, в котором вы живете. К тому же, вы можете не найти нужный материал для букетов в своем городе, и вам придется заказывать его из других населенных пунктов или ездить туда самостоятельно, а это все увеличивает стоимость вашего букета.

Где найти покупателей?

Пока вы еще новичок в этом деле, первые ваши творения лучше раздать друзьям и знакомым с просьбой вернуть деньги за потраченные материалы. Вам это будет выгодно в плане опыта, ведь ваш бюджет при этом не обеднеет, а мастерство прибавится. Плюс к этому, ваши друзья будут восхищенно расхваливать ваш талант своим знакомым, которые в будущем могут стать потенциальными покупателями вашего товара.

Поэтому запишите следующее в свой бизнес-план: букеты из конфет, изготовленные первыми партиями, стоит дарить на всевозможные торжества друзьям, коллегам, знакомым. Так вы и опыта наберетесь, и рейтинг заработаете, и рекламу себе сделаете. Не огорчайтесь, что сначала вы не будете получать за работу денег. Это нормально, вам нужно просто идти к своей цели, иначе открыть успешный бизнес не получится.

А что, если не дарить, а продавать?

Когда ваше умение станет более продвинутым, и вы почувствуете, что готовы усердно работать, можете попробовать предложить свой товар цветочным магазинам. А чтобы они имели представление о ваших работах, предоставьте фотографии уже выполненных букетов из конфет. Так хозяева цветочных магазинов будут иметь представление об уровне вашего мастерства и ваших возможностях. Цену следует назначить не меньше 50% от себестоимости букета. Но не забывайте, что торговые точки «накрутят» еще свою торговую наценку на ваш товар.

А чтобы покупатель знал вас, так сказать, «в лицо», прикрепите к вашему конфетному букету небольшую визитку с вашими контактами. Тогда покупатель сможет обратиться с заказом к вам напрямую или порекомендовать кому-нибудь из своих знакомых.

Рекламируем свои услуги грамотно

Ваши услуги вы можете предлагать на городских сайтах, форумах, давать объявления. Но можете и создать собственный сайт, посвященный продаже букетов из конфет. Туда вы можете выложить фотографии букетов, которые уже делали, с подробным описанием и ценой. Тогда люди будут иметь представление о вашей продукции и примерной стоимости.

Сколько стоит флористическое оформление свадьбы? Давайте обсудим стоимость и нюансы, из которых она складывается.

Не секрет, что стоимость складывается из цены на материал (цветы), работу, доставку, монтаж/демонтаж на месте. Но почему у разных флористов своя ценовая политика? Потому что флористическое оформление – это услуга, и мастера выставляют стоимость на работу в зависимости от собственной ценности на рынке.

Сегодня мы поговорим о ценообразовании с флористом Галиной Гусевой. И получим разъяснения, которые так необходимы невестам для планирования бюджета.

Из чего складывается стоимость

В среднем цветок стоит от 100р. (роза) до 400р. и занимает площадь от 10см. до 25см. (гортензия). Плюс расходные материалы (оазис, поддоны, крепежи), декор (вазы, подсвечники, ткань, арка).

То есть оформление свадьбы с цветами и зеленью средней ценовой категории, без тканевого декора и арки обойдется в 30 000-40 000р.

Что сюда входит:

– букет невесты – 5000р.;

– композиция на президиум до 60см. длиной – 7000-8000р.;

– 3-4 стола гостей с небольшими композициями по 25-30см.в диаметре – 2500-3000р.;

– рассадка для гостей 2000-3000р. (печать, цветы, мольберт).

Отдельно считается аренда или покупка ваз, доставка – по Москве или за МКАД, монтаж и демонтаж. Здесь может быть большая статья расходов, т.к. цветочную арку монтируют от 3 часов. Как правило, сборка всех цветов на арку осуществляете на месте, плюс ткань, стеклярус. Но и цены на цветочные арки начинаются от 25000р.
Мелкий декор: свечи, канделябры, перья можно взять в аренду у флориста или в стороннем сервисе. Однако обязательно посоветуйтесь с вашим флористом, чтобы соблюсти единую концепцию свадьбы.

Фактически свадебное оформление – это набор опций. Букет, президиум, столы гостей, рассадка, арка. Невестам желательно посчитать бюджет и распределить его среди желаемых опций.

О стоимости цветов

Обычно обязательным считается букет и композиция на президиум, с этими элементами больше всего фотографий, остальные опции – по возможности.
Так же экономически не выгодно по цветам делать свадьбу накануне 4-8 Марта, 28-1 сентября, 13-14 февраля.

А вот на следующие за этими датами дни возможно достать некоторые цветы со скидками, но только те, что будут в свободной продаже, то есть “что останется”. Рассчитывать на 50% скидки не стоит, да и цветы могут быть не очень хорошего качества. Если вы рассматриваете современную тенденцию – – стоимость будет необходимо пересмотреть.

Нюансы

Что касается тканевого оформления, постарайтесь сделать выбор в сторону ресторана с красивыми стульями, тогда вам не придётся закрывать их чехлами, этот тренд уже устарел. А композиции со столов гости могут забрать домой или получить в качестве приза за конкурсы.

Как правило, гости дарят очень много букетов, и порой они подобраны в не самом лучшем сочетании 🙂 Невесты могут мягко намекнуть гостям, что заказать цветы они могут у флориста, который оформляет свадьбу. В таком случае гости получают хорошую скидку на букеты и бесплатную доставку. К тому же букеты, выдержанные в одной стилистике, из тех цветов, которые любит невеста, не стыдно поставить у президиума или дивана, где можно сделать из них импровизированную фотозону.

Сумма первоначальных инвестиций составляет 513 000 рублей.

Точка безубыточности достигается на пятый месяц работы.

Срок окупаемости составляет 18 месяцев.

Средняя ежемесячная прибыль 1-ого года реализации проекта 41 790 руб.

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Цветочный магазин - выгодный бизнес, который позволит с минимальными вложениями получать значительную прибыль, ведь ни один праздник или торжество не обходится без букета.

Ассортимент цветов:

• гвоздика, кустовая гвоздика (минимум 3 оттенка);
• хризантемы (3-4 оттенка);
• розы (от 10 до 15 различных оттенков);
• кустовые розы (около 5 оттенков);
• гербера(3-5 оттенка);
• тюльпаны;
• пионы.

Кроме привычных для российской территории цветов нужно предлагать и экзотические, привезенные из тропических стран:

• орхидеи;
• стрелиции;
• фрезии;
• анемоны;
• ранункулюсы;
• ирисы;
• антуриумы.

Редкие виды цветов, в отличие от тех, которые покупают каждый день и в больших количествах, должны быть представлены в нескольких экземплярах. Для покупателей можно распечатать специальные брошюры, в которых будет рассказ не только о данном виде растений, но и способах ухода за ним, условиях содержания, и т.д.

Ассортимент предлагаемого товара:

• Срезанные цветы;
• Цветочная композиция, изготовленная флористом с использованием упаковочных материалов, играющих важную роль в цветочном бизнесе, ведь от них зависит красивое оформление букетов;
• Сувениры.

Характеристика упаковочных материалов:

• подарочная упаковка для цветов и цветочных композиций;
• сумочки из различных материалов;
• упаковочная бумага на любой вкус;
• коробки для упаковки цветочных композиций;
• корзины для букетов;
• ленты, флористические банты, стразы.

Для увеличения прибыли вашего бизнеса можно оказывать следующие виды услуг:

• услуги по оформлению помещений для торжеств;
• проведение мастер-классов по флористике.

3. Описание рынка сбыта

Сегодня на рынке цветочных магазинов достаточно высокая конкуренция. Здесь низкие барьеры входа и хорошие перспективы развития. Таким образом, для того чтобы занять свое место в данной нише, нужно по максимуму использовать свои возможности и находить новые и оригинальные пути развития. На данный момент особую актуальность приобретают онлайн-магазины цветов. Связано это с тем, что люди все активнее пользуются интернетом для совершения покупок, цветов и букетов в том числе. Сегодня цветочные магазины продают не только цветы, но еще и корзины со сладостями, винами, подарками, украшенные цветами. Особенно актуальными эти подарки становятся в предпраздничное время. Вообще, период с конца декабря до середины марта можно назвать самым пиковым из-за большого количества праздников в этот промежуток времени. Многие продавцы цветов за эти 3,5 месяца получают прибыли больше, чем за весь остальной год. Активность проявляется также в мае и сентябре.

Есть конкретные даты пика продажи цветов:

• 1 сентября;
• 14 февраля;
• 7 - 9 марта;
• 25 мая.

Целевая аудитория

Цветы активно покупают и дарят самые широкие слои граждан. Ядро целевой аудитории - работающая молодежь в возрасте 18-35 лет. Эту группу покупателей можно считать основной по части генерации выручки магазинов: они дарят цветы друг другу, своим родителям, бабушкам, дедушкам, оплачивают покупку цветов детям во время праздников.

Люди покупают цветы, имея различные цели:

• Желание поздравить кого-либо с торжественным событием;
• Желание оказать знак внимания противоположному полу;
• Приобрести средство украшения интерьера как частного жилища, так и общественных мест.

4. Продажи и маркетинг

5. План производства

Основная цель проекта - открытие цветочного магазина и максимизация его прибыли.

Обзор рынка недвижимости для подбора оптимального помещения.

Требования к помещению магазина:

Отдельный стационарный павильон площадью 20−40 м2 или помещение такой же площади на первом этаже офисного здания или жилого дома;

Окна и вход должны открываться на первую линию или быть в зоне видимости с нее;

Желательно, чтобы здание находилось вблизи проезжей части и рядом с остановкой общественного транспорта;

Возможность размещения вывески;

Наличие водопровода и санузла.

Оформление юридического лица.

Открывая собственный цветочный магазин, особое внимание необходимо уделить организационно-правовым вопросам. Очень важно владеть всей необходимой информацией и работать по закону, чтобы избежать различных штрафов.

1. Организационно-правовая форма - ИП или ООО.
2. Предпринимателю выгоднее выбрать УСН «Доходы минус расходы» 15%.
3. Обязательно наличие «Программы санитарно-производственного контроля». Он проводится единожды - после согласования в Роспотребнадзоре.
4. Обязательно наличие договоров на дератизацию, дезинсекцию и дезинфекцию.
5. Системы вентиляции и кондиционирования тоже должны обслуживаться, дезинфекция их обязательна.
6. Обязателен договор на вывоз и утилизацию ТБО.
7. Есть требования и к внутренней документации магазина. Так, в организации должны быть:
   • журнал по учету просроченной продукции;
   • журнал учета дезинфицирующих средств;
   • ассортиментный перечень реализуемой продукции.
8. На всю продукцию потребуются гигиенические разрешения СЭС или соответствующие сертификаты качества.
9. Стоит ознакомиться с Таможенным кодексом и постановлениями Россельхознадзора, которые относятся к растениям.
10. Обращаем ваше внимание, что получать лицензию на продажу цветов не нужно, а вот разрешение на торговлю цветами получить придется.
11. Если будете принимать оплату от клиентов по банковским картам, то вам необходимо открыть расчетный счет.

6. Организационная структура

Штатное расписание:

• директор - 1,
• продавец/флорист - 2,
• курьер - 1.

Общее количество персонала - 4 человека.

Требования ко всем кандидатам:

• активная жизненная позиция;
• высокие коммуникативные умения;
• доброжелательность;
• честность;
• дисциплинированность;
• ответственность.

Требования к флористу:

• хороший вкус;
• умение заинтересовать покупателя;
• опыт работы на аналогичных должностях;

7. Финансовый план

План продаж по проекту прогнозируется с учетом сезонности данного бизнеса. Прогнозируется постепенное увеличение объёмов продаж в первые 3 месяца реализации проекта. Несмотря на сезонность данного бизнеса, структура продаж диверсифицирована таким образом, что магазин постоянно получает прибыль.

Таким образом, рассматриваемый базовый сценарий является реалистичным, и проект обладает резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

Таким образом, 15% закупленных цветов остаются нереализованными и списываются на убытки. Наценка на цветы составляет 200%, наценка на сувениры составляет 100%. Стоимость упаковки составляет 5% от продажи букета.

С учётом закупки товаров, сырья и материалов сумма ежемесячных затрат в среднем составляет 384 500 рублей.

Финансовый результат за первый год деятельности представлен в таблице. Средняя чистая прибыль за первый год работы составляет 121 000 руб.

1. Подетальная калькуляция .

Здесь надо вспомнить и скрупулезно записать все то, что использовали в изготовлении:

• Конфеты Эклер молоко. Цена 1 кг - 187 руб. В 100 граммах в среднем 24 конфетки. Стоимость 1 конфетки 18,7 руб: 24 шт = 0,78 руб. В букете 63 шт х 0,78 руб.= 49,14 руб.
• Конфеты с кофейной начинкой. Цена 1 кг - 270 руб. В 100 граммах в среднем 8 шт. Стоимость одной конфетки 27,0 руб. : 8 шт = 3,38 руб. В букете 39 шт х 3,38 руб. = 131,82 руб.
• Банка кофе Черная карта Gold арабика - 220 руб.
• Плетеная корзина - 360 руб.
• Гофробумага. Голубую и коричневую считаю вместе. Израсходовано 2 м х 20 руб. = 40 руб.
• Флористическая пленка. Использовала с голубым и белым рисунком. На фунтики ушло 4 м х 15 руб. = 60 руб.
• Тейплента. Израсходован почти целый моток коричневой и немного белой. Считаю за 1 шт х 90 руб. = 90 руб.
• Основание. В данной корзине использовала монтажную пену. Большого флакона хватило на 2 корзины. 1/2 шт х 220 руб. = 110 руб.
• Клеевые стержни. Израсходовано 4 шт. х 12 руб. = 48 руб.
• Березовые шампуры. Упаковка 100 шт. приобретена за 60 руб. Стоимость одной палочки 60 руб. : 100 шт. = 0,60 руб. Использовано 46 шт. х 0,60 руб. = 27,60 руб.

Себестоимость на данном этапе составляет 1136,56 руб.

Плюс не учтено:
зубочистки
скобы для степлера
использование ножниц, степлера, клеевого пистолета
На неучтенку в зависимости от букета добавляю от 50 руб. Здесь корзина большая, добавлю чуть больше и округлю - 1200 руб .
Это чистая себестоимость используемых материалов.

Плюс труд мастера. Тут уже индивидуально. С одной стороны, фитодизайнеры при составлении композиций из живых цветов берут от 20% от стоимости используемого "материала". Но у нас каждый цветок изготовлен вручную! И я два вечера просидела над этой корзиной. Меньше 400 руб. свою работу не оцениваю.

Итого стоимость корзины 1600 руб.

2. Укрупненный способ .

Когда тебя спрашивают о стоимости того или иного букета, не будешь же каждый раз высчитывать граммы-копейки. Нужен более укрупненный способ.
Из опыта собранных букетов и используемых для них материалов пришла к такой калькуляции:

• 1 веточка из конфет - 15 руб.,
• 1 цветок простой формы (бутон розы, крокус, колокольчик) - 20 руб.
• 1 цветок пышной/сложной формы (роза, мак, нарцисс, ромашка, пион, ирис) - 30 руб.

И стоимость композиций теперь рассчитываю так:

• Бутоны роз 39 шт. х 20 руб. = 780 руб.
• Веточки 7 шт. х 15 руб. = 105 руб .
• Кофе 220 руб .
• Основание букета. Букет в корзине - 360 руб. плюс само основание - прикидываю около 100 руб. на такой объем. Итого 460 руб.
• Плюс на сборку (так называемая "неучтенка") и декор букета. Обычно добавляю в зависимости от размера букета от 100 руб. Здесь корзина большая, но дополнительного декора в виде бабочек, стрекоз и т. п. нет. Добавлю 100 руб.

Итого укрупненная стоимость корзины 1665 руб.
Разница с предыдущим расчетом незначительна. А укрупненную стоимость я всегда округляю в ту или иную сторону в зависимости от букета. Так что и здесь выходят те же 1600 руб.