Проекты домов с домом для прислуги. Иерархия слуг в больших домах

Об удобствах жизни с прислугой под рукой

При строительстве жилья владельцы домов порой не придают должной значимости подсобным помещениям, вдумчиво планируя жилые комнаты для членов своей семьи, и обращая весьма мало внимания на помещения для обслуживающего персонала. Чем может обернуться подобная забывчивость? Минимум - дополнительными расходами по перепланировке жилья или возведению отдельного дома для прислуги на участке. Максимум - поисками нового места жительства - полностью отвечающего Вашим требованиям. Избежать подобных неприятностей можно без особых усилий, если еще на стадии планировки не забыть о помещении для прислуги.

Итак, самый оптимальный вариант - это отдельное помещение и досконально продуманные маршруты для обслуживающих людей, не мешающие повседневной жизни владельцев дома. Для этой цели планируются отдельные коридоры, галереи, выходы и даже специальные технические коридоры. Здесь действует правило: чем незаметнее прислуга, тем лучше она работает! Действительно, постоянно маячить перед глазами хозяев дома не допустимо. Но во многих случаях прислуга вынуждена пользоваться общими коридорами, поскольку иных не предусмотрено.
Если говорить о правилах расположения помещения для прислуги, то таковых нет. Как нет определенных правил для количества комнат, выделяемых для подсобных помещений. Есть определенные рекомендации, которые дают проектировщики и о которых следует знать.

Рекомендации к исполнению

Рекомендация первая. Размесить комнаты для прислуги в отдельно стоящем флигеле, в котором могут находиться также хозяйственные помещения и кладовые. Надо заметить, что подсобные помещения, к которым относятся кладовая, комната охраны, гараж, мастерская, постирочная, комнаты для проживания прислуги, должны составлять от 15 до 20% от общей площади жилья. Опять же заметим, что комнаты планируются исходя из общего количества прислуги. Потому этот процент может как уменьшатся, так и увеличиваться.

Рекомендация вторая . Возможно размещение служебных помещений в нескольких строениях: одни находятся во флигеле, другие в цокольном этаже. Если владелец жилья сочтет нужным отвести цокольный этаж для помещения прислуги, нужно предусмотреть отдельный вход. Отдельно следует продумать расположение комнаты для няни или гувернантки. Специфика их работы подразумевает возможность быстро прийти на зов своих подопечных в любое время. Потому комнаты для нянь и гувернеров располагают в непосредственной близости от детских. Это единственное исключение из правила: чем дальше прислуга - тем лучше.

Рекомендация третья. Размер комнаты для проживания на одного человека должен быть от 6,5 кв. метров и больше. При этом надо учитывать, что при планировке помещений на двух человек, у хозяев дома в последующем могут возникнуть трудности с подбором персонала, поскольку прислуга предпочитает жить в отдельных комнатах.

Рекомендация четвертая. При строительстве гаража, как отдельно стоящего, так и примыкающего к дому, над ним реально запланировать и расположить комнаты свободного назначения. Они могут легко стать как гостевыми, так и комнатами для прислуги, охраны, либо нести другую функциональную нагрузку.

< EM>Планируйте помещения для прислуги с самого начала строительства. Дома, в которых изначально предполагалось наличие таких комнат, и соответственно их расположение грамотно продумано, пользуются большим спросом на рынке жилья. А значит, Вам не составит труда продать свой дом при необходимости. Если возникла потребность строить домик для прислуги самостоятельно, то помните - в регулярных коттеджных поселках согласование такой постройки с девелопером необходимо!

Рекомендация шестая. Помещение для прислуги должно иметь отдельную кухню, санузел, прачечную и комнату отдыха. По последним тенденциям в элитных домах предусматриваются комнаты отдыха для телохранителей, водителей, сиделок, садовников и домработниц. Обычно это небольшие комнаты с отдельным санузлом и удобной мягкой мебелью для отдыха. Все это позволяет прислуге наладить совершенно автономный быт, не мешать владельцам и оставаться незаметными. Впрочем, многие владельцы элитного жилья не хотят видеть обслуживающий персонал круглые сутки, а потому намеренно не предоставляют прислуге комнаты для проживания. Однако, бывают случаи, когда проживание прислуги в доме просто необходимо. Допустим, сиделка ухаживает за больным членом семьи или няня присматривает за маленьким ребенком, а хозяева дома занятые деловые люди, которые не могут нарушать свой график встреч или отказаться от поездки в другой город. В таких ситуациях проживание прислуги в доме становится оптимальным вариантом. рекомендация>

Подведем итог

Итак, как выглядит сегодня стандартное помещение для прислуги? Оно имеет собственный вход-выход и расположение в конкретной отделенной части дома, либо находится в отдельном строении, в котором также располагаются иные подсобные комнаты. Помещение оборудовано собственным санузлом, ванной комнатой, имеет небольшие размеры и удобные подходы, исключающие незапланированные встречи с владельцем дома и членами его семьи.

Акцент при планировки помещения для прислуги или при внесении изменений в уже осуществленный проект должен быть сделан на следующем: расположить его таким образом, что бы свести к минимуму, а лучше полностью исключить возможность пересечения прислуги с владельцами дома как во время работы прислуги, так и во время ее отдыха.

Обитатели дорогих загородных коттеджей обычно пользуются услугами целого штата обслуживающего персонала. Это и семейные пары помощников по хозяйству, и охрана, и няни, и повара, и садовники, и водители. Где поселить прислугу, чтобы и дистанцию соблюсти, и иметь ее всегда под рукой? Решать эту проблему сегодня приходится не только владельцам загородных домов, но и девелоперам элитных коттеджных поселков.

Нежелательная близость

Обитатели элитных коттеджей предпочитают селить обслуживающий персонал в отдельном доме. "Наличие отдельного дома для прислуги является необходимым для элитных коттеджных поселков с ценой домовладения порядка $3-5 млн,— уточняет исполнительный директор компании Blackwood Мария Литинецкая.— При этом приветствуется возможность совмещения в проекте дома нескольких функций, например размещения в нем гаража и собственной охраны. Иногда владельцы выделяют прислуге гостевой дом. Примеров поселков с домами для прислуги очень много: "Новахово", "Санаторий "Барвиха"", "Николино" "Горки-8", "Эдем", "Ландшафт", "Сосновый бор"".

"Наличие отдельного домика для прислуги — требование каждого VIP-клиента,— соглашается руководитель направления загородной недвижимости компании "МИАН-агентство недвижимости" Светлана Кондачкова.— Допустимой, но нежелательной альтернативой домику для прислуги может быть отдельный обособленный вход в дом для обслуживающего персонала".

В этом случае прислуге выделяется отдельная комната или две в зависимости от численности персонала. Правда, по наблюдениям директора кадрового агентства "Погода в доме" Надежды Суманеевой, сама прислуга в подавляющем большинстве предпочитает иметь отдельное жилье. И это понятно: если круглые сутки находишься с хозяином под одной крышей, у него обязательно возникнет потребность отдавать приказы и после окончания рабочего дня. А так отработал положенные восемь часов — и свободен. Кстати, найти прислугу, которая согласится жить в хозяйском доме, как уверяет Надежда Суманеева, намного сложнее, а стоит она дороже.

Еще один вариант — строительство единого здания на весь поселок, в котором владельцы коттеджей размещают свой обслуживающий персонал — как, например, в поселках "Монолит", "Павлово-2" или "Резиденция Бенилюкс".

Правда, многоквартирные дома для прислуги скорее свойственны поселкам бизнес-класса. В качестве примера консультант отдела загородной недвижимости Kirsanova Realty Мария Тихонова приводит поселок "Рассказовка" (7 км по Боровскому шоссе). В доме 24 квартиры по 40 кв. м. Именно эти квартиры потенциальный покупатель и рассматривает в качестве жилья для прислуги. Единственное отличие этих квартир от городских — невозможность прописаться в них. Смена владельца дома влечет за собой смену прислуги конкретного дома.

Строить или нет?

Коттеджи с домиками для прислуги сегодня представлены главным образом на вторичном рынке. Как утверждает руководитель службы проектного консалтинга и аналитики агентства недвижимости Welhome Владимир Кузнецов, на первичном рынке более распространена практика строительства отдельно расположенного или примыкающего к основному дому гаража, площади над которым реализуются без отделки и имеют статус помещений свободного назначения. Собственники таких объектов часто организуют на этих площадях квартиры для размещения обслуживающего персонала. В качестве примера поселка, где помещения для обслуживающего персонала были предусмотрены девелопером изначально, Владимир Кузнецов приводит "Усадьбу Вельяминово" на Новорижском шоссе. На участках построены двухуровневые домики площадью 50 кв. м, где по желанию владельца можно разместить либо гостевые апартаменты, либо помещения для прислуги. Еще один пример — поселок "Довиль". Как рассказывает Мария Тихонова, практически на всех участках поселка предусмотрены отдельно стоящие строения площадью от 120 до 150 кв. м, в которых совмещены на первом этаже гараж на одно-два машино-места, на втором этаже комната для охраны, комната для прислуги, санузел и кухня.

Но пока немногие девелоперы строят подобные домики. Как объясняет директор департамента реализации компании Villagio Estate Павел Трейвас, причина кроется в том, что никогда заранее неизвестно, есть ли у заказчика необходимость в дополнительной постройке. "Включать ее в основной договор — значит навязывать клиенту лишнюю, возможно, совсем ненужную ему опцию. А как следствие, необоснованное повышение цены,— рассуждает он.— Людей, которых интересует покупка дома с участком, значительно больше тех, кто хочет купить дом с дополнительной постройкой. Таким образом, возникает риск снижения ликвидности предлагаемых объектов".

А вот по мнению гендиректора компании "Миэль-Загородная недвижимость" Савелия Орбанта, проекты, где домики для прислуги предусмотрены генпланом, при прочих равных условиях имеют больше шансов на успех среди потенциальных покупателей.

Сделай сам

Если концепция поселка не предусматривает строительства домиков для прислуги, жильцам ничего не остается, как построить его самим. Как рассказывает ведущий специалист департамента загородной недвижимости компании Paul`s Yard Анастасия Кротова, в элитных поселках без единой концепции застройки, например "Коттон вэй", "Сосновый бор", "Жуковка", "Санаторий "Барвиха"" обычно строят полноценный дом для прислуги. Это либо флигель, либо двухэтажный дом на углу участка, либо квартира над двухместным гаражом, находящимся при въезде на участок. Но это помещение всегда представляет собой двухкомнатные апартаменты с кухней и санузлом, чтобы персонал не мешал жильцам дома.

А вот по данным генерального директора кадрового агентства "Погода в доме" Надежды Суманеевой, прислугу селят в самых разных домах. Это может быть и второй особняк с сауной, и бытовка, оставшаяся после строителей. Но постепенно представления о том, каким должно быть жилье для обслуживающего персонала, формируется — рынок и мода диктуют свои правила. Как же им соответствовать?

По мнению Светланы Кондачковой, площадь дома, во-первых, должна соответствовать количеству обслуживающего персонала, помещение должно быть оснащено необходимыми удобствами (без излишеств), включая спальню, кухню и санузлы. Также предусматриваются помещения для хранения садового и прочего инвентаря. В домике можно разместить прачечную и пр.

"Базовые параметры домика — от 70 до 150 кв. м в зависимости от функционального назначения. При строительстве часто используются пеноблок или сэндвич-панели. Высота потолков — около 2,5 м, часто в дом прислуги-охраны переносят бойлерную,— уточняет Мария Тихонова.— Материал, из которого строят домики для прислуги в коттеджных поселках, соответствует материалу, из которого построен основной дом и весь поселок в целом. Архитектурный стиль домика должен соответствовать стилю поселка, если сам поселок выдержан в едином архитектурном стиле".

На параметры и облик домика влияют и такие факторы, как площадь участка, состав семьи владельца, количество персонала и т. д. "Чем больше основной дом и примыкающий к нему участок, тем шире штат обслуживающего эти площади персонала. Пропорционально данным характеристикам возрастает и размер помещения для прислуги,— подчеркивает Владимир Кузнецов.— Метраж домика зависит и от того, каким образом осуществляется охрана объекта. Если загородный дом охраняется индивидуально, то соответствующий персонал также необходимо размещать на его территории".

Возможности ограничены

Перед тем как строить домик для прислуги, придется согласовывать его проект. "Практика самостоятельной постройки дома для прислуги довольно распространена. Ограничениями для покупателя может служить единая архитектурная концепция, подразумевающая определенный стиль постройки, и какого-либо рода строительные ограничения (охранные зоны природных и иных объектов на территории участка, геологические условия),— отмечает Мария Литинецкая.— В любом случае собственник должен согласовывать место постройки дома для прислуги с девелопером поселка".

Однако девелопер может и не дать разрешения строить на участке дополнительное строение. "До сегодняшнего момента в проектах компании "Миэль-Загородная недвижимость" не предусматривалось наличие домиков для прислуги или гостей. Прежде всего потому, что это может повредить общему облику поселка и вызвать недовольство других жителей,— подчеркивает Савелий Орбант.— Надо отметить, что в нашей практике мы не сталкивались с тем, чтобы потенциальный покупатель настаивал на возможности подобного строительства. Однако в будущем при создании новых проектов мы будем учитывать эту потребность наших клиентов и, возможно, станем проектировать апарт-отели в наших поселках на этапе создания их концепции".

Наталья Капустина

Домик для прислуги на Рублевке. Даже при таких размерах смысловым центром является гараж

Двухэтажный дом Wikihouse 4.0. Передовые строительные технологии требуют новаторских решений. Именно поэтому инновационные дышащие мембраны Tyvek® FireCurb™ Housewrap от DuPont, разработанные с особым вниманием к таким факторам, как пожаробезопасность и экологическая устойчивость, и были выбраны для этого увлекательного совместного проекта. Вики-дом 4.0 (WikiHouse 4.0), построенный специально к началу Лондонского фестиваля дизайна-2014, стал первым в мире двухэтажным домом, созданным по проекту, представленному в открытом доступе, при этом каркас здания может быть изготовлен и собран буквально за несколько дней и менее чем за 50 тыс. фунтов. Цель проекта, разработанного совместными усилиями компаний Arup, The Building Centre и «00», – представить проблемы жилищного строительства и возможные варианты применения и внедрения новых нестандартных решений. Все использованные чертежи можно будет бесплатно загрузить с сайта проекта и модифицировать по своему усмотрению, а затем отправить в цифровое производство и сделать в трехмерной 3D визуализации. Аластер Парвин, один из создателей вики-дома 4.0 из дизайнерского бюро «00», отмечает: «Мы стараемся пробудить воображение людей, демонстрируя им, как современные технологии могут обеспечить практически каждому возможность построить дом по собственному проекту без необходимости обращаться к традиционным методам строительства. Мы не считаем, что вики-дом – единственное решение нынешнего кризиса в сфере жилья, но мы хотим начать революционную дискуссию и бросить вызов владельцам участков, проектировщикам и политикам, заставив их взглянуть на существующие проблемы, такие как высокая стоимость земли или строительства, под иным углом». Каркас вики-дома 4.0 представляет собой модульную конструкцию, изготовленную из ориентированно-стружечных плит (ОСП) SmartPly, разрезанных при помощи станков с цифровым компьютерным контролем на отдельные пронумерованные элементы. Каркас здания скрепляется с помощью системы клинов и штифтов, без соединительных болтов, а наружные панели крепятся обычными шурупами. Эта конструкция общей площадью 70 квадратных метров наглядно демонстрирует, как простой и легкий в сборке деревянный каркас становится воздухо- и водонепроницаемым прочным зданием. Подразделение компании DuPont «Инновации в строительстве» с готовностью поддержало проект, предоставив подходящие решения в виде мембран, установленных за фасадом из цементно-волокнистых плит, чтобы плотно закрыть деревянную основу и защитить каркас от случайных источников возгораний, климатического воздействия и межслойной конденсации. Основная часть строительства заняла шесть дней, затем – после проведения предварительных технических консультаций и получения четких инструкций от DuPont –менее чем за 3 часа с удивительной легкостью и необходимой точностью были установлены мембраны DuPont™ Tyvek® FireCurb™. DuPont™ Tyvek® FireCurb™ – ключевая разработка компании, которая позволила добавить к высоко оцененным качествам ее знаменитых дышащих мембран, таким как долгосрочная и надежная защита от погодных воздействий, эффективная диффузия пара и большее энергосбережение, свойство существенно замедлять распространение пламени. Благодаря использованию инновационной технологии, позволяющей снижать воспламеняемость полимерных отделочных материалов, мембраны DuPont™ Tyvek® FireCurb™ могут ограничить распространение пламени сквозь внешнюю обшивку зданий или даже полностью его блокировать. Данное решение подразумевает отказ от использования каких-либо галогенов в пользу фосфористых соединений, которые позволяют создать обугленный слой на поверхности материала при контакте с источником возгорания. Этот тонкий слой обугленного полимера обладает высокой устойчивостью к огню и создает своеобразный барьер, замедляя процесс вовлечения огнеопасных материалов в процесс горения. Не получая топлива, пламя распространяется по мембране медленнее или же не распространяется совсем, а в том случае, если мембрана всё же начинает гореть, она производит меньше дыма, что является еще одним неоспоримым достоинством этого материала с точки зрения безопасности людей, находящихся в здании. После тестирования DuPont™ Tyvek® FireCurb™ Housewrap по методике ГОСТ Р «Материалы строительные. Метод испытаний на возгораемость под воздействием малого пламени» он был отнесен к материалам, не образующим горящего каплепадения и не относящимся к группе горючих легковозгораемых материалов. Энергоэффективность также была крайне важным элементом концепции вики-дома 4.0, и потому оптимальным решением стал выбор непроницаемого для погодных воздействий материала, который повысил бы тепловые характеристики здания и комфортабельность его внутренних помещений. Именно эти качества и демонстрируют мембраны и ленты DuPont™ Tyvek®, доступные во множестве форматов, подходящих для любого типа строений. Долговечность – еще один ключевой аспект проекта, потому что даже несмотря на тот факт, что вики-дом собирается очень быстро, он был разработан как жилье длительного пользования. Нина Табинк, старший инженер-проектировщик строительных конструкций из компании Arup, комментирует проект так: «Мы наблюдаем за формированием целого цифрового мира, в котором человек может связаться с любым другим жителем планеты одним щелчком мыши. Компания Arup верит в успех цифрового производства и проектов свободного распространения технологий, а также в то, что это позволит предложить альтернативные, более эффективные методы сотрудничества. Проект вики-дома оказался идеальным партнером, который помогает нам изучать эти новые технологии». Дженни Уотт, менеджер по связям с общественностью и маркетингу компании The Building Centre, отмечает: «Вики-дом 4.0 раскрывает потенциал цифровых технологий, меняя наши методы проектирования, создания и строительства зданий. И возможность использовать такие строительные технологии повышенной ценности, как дышащие мембраны DuPont™ Tyvek® FireCurb™, была воспринята авторами проекта с особой радостью».

Иерархия слуг в больших домах

Читатели исторических романов знакомы с тем, кого нанимали в качестве прислуги в большие дома. Эти люди выполняли всю необходимую работу и поддерживали дом в чистоте и порядке. В поместьях некоторых людей были целые армии слуг, работавших на участке (садовники, егеря, конюхи), и такая же армия домашнего персонала.

В Викторианскую эпоху не только у аристократов были слуги. В городах появилась буржуазия среднего класса. Наличие слуг служило признаком респектабельности. Однако, представители нижнего среднего класса, у кого денег было меньше, могли себе позволить только одну служанку - горничную , которая выполняла всю работу.

Автор Викторианской эпохи миссис Битон в своем бестселлере «Книга по управлению домашним хозяйством» жалеет такую горничную: «Общая служанка, или служанка для всей работы - единственная из всего класса, кто заслуживает сострадания. Она живет жизнью отшельника, одинока и ее работа никогда не заканчивается».

Мужской персонал по рангу был выше, чем женщины и слуги без ливреи. Те, кто не носил униформу, ставился выше тех, кто был обязан быть в форме.

Надо сказать, одежда слуг в 18-м веке была несколько более индивидуальна. Черное платье, белый фартук, и белый чепец, которые носили горничные в 19-м веке, были придуманы в Викторианскую эпоху, чтобы скрыть индивидуальности персонала.

Самым высоким статусом среди слуг-мужчин (кто в некотором смысле был скорее профессионалом своего дела, чем действительно слуга) обладал управляющим имением . Некоторые управляющие являлись также и доверенными лицами своих хозяев, жили в отдельных домах и вели свой бизнес. Управляющий имением нанимал и увольнял работников, улаживал жалобы/недовольства арендаторов, следил за сбором урожая, собирал арендную плату и вел все финансовые записи. У состоятельных землевладельцев, кто обладал более чем одним поместьем, было несколько управляющих.

В некоторых богатых домах служили дворецкие. Дворецкий тоже являлся своего рода управляющим. В частности, он был ответственен за ключи. Только у него был доступ к буфетам, где хранились продукты, винным погребам и кладовым. Те, кому был нужен доступ к этим комнатам, должен просить его разрешения. Он впускал их в кладовые, а затем снова запирал дверь на ключ. Кроме того, на нем лежала ответственность за ремонт помещений и за наем швей и прачек.

Следующий по статусу среди слуг мужского пола был батлер . Обязанности батлера варьировались в зависимости от размера дома. Он был ответственен за винные погреба, отвечал за серебряные и золотые блюда, фарфоровую посуду и хрусталь. В его обязанности входила чистка ценных серебряных и золотых приборов и охрана их от воров. С течением времени позиция батлера становилась всё более и более престижной, пока он не достиг верхней ступени иерархии в Викторианскую эпоху. Хотя батлер и не носил ливреи, его одежда в рабочее время менялась лишь незначительно: к примеру, он носил черный галстук, а не белый. Таким образом, батлера нельзя было принять за джентльмена.

После батлера далее по статусу шел камердинер . Он ухаживал за одеждой хозяина дома, чистил его туфли и ботинки, стриг ему волосы и брил бороду и следил за внешним видом джентльмена в целом. Камердинеру полагалось хорошо выглядеть, но при этом не затмевать его хозяина. Когда джентльмен отправлялся за покупками или в путешествие, камердинер сопровождал его, так как некоторые мужчины в буквальном смысле слова не могли одеться или раздеться без посторонней помощи.

Высоким статусом среди домашнего персонала обладали и лакеи . Лакей выполнял много работы по дому, как внутри, так и на улице. В доме он накрывал на стол, прислуживал у стола, подавал чай, открывал дверь гостям и помогал батлеру. Кроме того, он носил багаж, сопровождал леди, когда она ездила в гости, носил фонарь, чтобы отпугнуть воров, когда хозяева выходили на улицу в темное время суток, относил и приносил письма.

Паж был учеником лакея. Он выполнял различные задания и поручения. Иногда в пажи брали темнокожего мальчика, которого одевали в нарочно яркую ливрею и к которому относились скорее как к предмету обстановки.

Женщины не ценились так высоко, как мужчины, и их зарплата была ниже , несмотря на то, что зачастую их работа была намного тяжелее. Тогда как лакей носил письма, горничной часто приходилось взбираться по лестницам с корзинами угля для каминов или канистрами воды для ванны.

Для хозяйки дома было обычным делом изменить имя служанки, если оно казалось ей слишком претенциозным, на более подходящее имя, например, Мэри или Джейн.

Старшей по статусу среди женского персонала была экономка . У нее хранились ключи от кладовых, она контролировала работу горничных и кухарки. Она была правой рукой батлера. Она вела записи и бюджет по содержанию дома, заказывала еду и другие материалы. По большому счету, она вела практическую часть хозяйства.

Следующей по статусу была личная горничная , или камеристка . Она помогала леди одеться и раздеться, чистила, гладила и ремонтировала ее одежду, убирала ей волосы. В Викторианскую эпоху, когда одежда была очень тяжелой и многослойной (с пуговицами и шнурками на спине), женщины в буквальном смысле не могли одеться и раздеться самостоятельно. Камеристки также следили за украшениями и служили компаньонкой и поверенной хозяйки.

Кухарка ценилась выше, если ее обучил повар-мужчина . Многие искали именно такую кухарку, так как не у всех хватало денег, чтобы нанять повара-мужчину. У кухарки было множество помощниц, которые ей помогали справиться с тем количеством работы, которую необходимо было выполнить. На кухне всегда были посудомойки (они по статусу были ниже всех остальных женщин), в чьи обязанности входило чистить кастрюли и сковородки. Девушки целыми днями работали, опустив руки в горячую воду и жесткую соду для мытья посуды. После большого приема могли остаться сотни жирных кастрюль и сковородок, которые нужно было вычистить прежде, чем пойти спать.

Были и другие горничные : они застилали постели, убирали кабинеты и тому подобное. Эти женщины подметали пол, протирали пыль, полировали поверхности, чистили, мыли, приносили и уносили с раннего утра до поздней ночи. График работы у горничных был с 6:30 утра до 10 часов вечера, и им полагалось полдня выходного в неделю. Они чистили дом и полировали мебель, не имея возможности использовать ничего, что могло бы облегчить уборку. К примеру, не было такой вещи как готовый раствор для полировки. Полироль делалась из льняного масла, скипидара и пчелиного воска.

Ковры нужно было чистить вручную или выносить на улицу и хлопать. Лампы нужно было чистить и наполнять, огонь нужно было зажигать и поддерживать. В обязанности горничных также входило и поднятие емкостей с углем по лестницам ко всем каминам в доме. Можно вообразить, сколько каминов было в огромном имении, не оснащенном центральным отоплением.

У горничных было два вида платьев . Утром, когда выполнялось большинство тяжелой работы, они надевали хлопковые платья с узором и фартуки. Позднее днем они переодевались в черные платья с белым складчатым фартуком и чепцы с лентами.

Слуги работали в интенсивном графике: фактически все просыпались в 5 утра и не ложились спать, пока их хозяин не уходил в спальню .

Эпоха больших имений с множеством слуг закончилась после Первой мировой войны . В течение долгого времени работа служанки считалась единственной уважаемой работой, которую могла получить молодая женщина, но после того, как стала доступна работа в офисах и на фабриках, мало кто хотел проводить долгие часы на работе, получая невысокую плату и практически не имея возможности вести личную жизнь. Появление новых рабочих мест, уменьшение площади домов и появление устройств, облегчающих труд, положило конец огромному количеству слуг, нанимаемых в имения.