Как открыть бизнес в деревне. Какие идеи для малого бизнеса в сельской местности? Производство замороженных овощей и фруктов
Какой бизнес можно открыть в деревне - специфика ведения, преимущества и недостатки + 5 стандартных и 5 оригинальных идей.
Многие ошибочно полагают, что бизнес может процветать только в мегаполисах.
И поэтому многие жители массово выезжают из сел и маленьких городков, чтобы попытать свое счастье в крупных городах.
И так получается, что за собой они «вывозят» все возможности для развития небольших населенных пунктах.
И именно поэтому для тех, кто все же хочет остаться у себя дома, будет актуальна тема, .
Стоит понимать, что сельский бизнес такой же рискованный, как и «городской», поэтому важно подобрать ту самую нишу, которая будет востребована среди будущих потребителей.
Специфика бизнеса в деревне
В первую очередь, перед тем, как планировать, какой бизнес можно открыть в деревне, нужно проанализировать имеющиеся ресурсы и проанализировать будущий рынок.
Первое поможет сократить расходы на первоначальные инвестиции, а второе убережет вас от убытков, которые можно понести при отсутствии спроса.
К примеру, открытие салона красоты или вряд ли будет востребовано среди пенсионеров.
Также стоит обратить внимание на то, в какой деревне вы будете открывать бизнес.
К примеру, это может быть отдаленное от города село, где вашими потребителями будут односельчане, или же деревушка вблизи большого населенного пункта, которая служит неким транзитом, куда заглядывают городские жители.
В первом случае вам нужно подбирать такую бизнес идею, реализация которой будет востребована внутри вашей деревни.
А во втором случае можно даже рассчитывать на высокую покупательскую способность своих потребителей.
Преимущества и недостатки открытия бизнеса в деревне
Как обычно, старт любого дела начинается с того, что будущий предприниматель помимо анализа рынка, думает о всех преимуществах и недостатках того бизнеса, который он может открыть в деревне.
Преимущества открытия бизнеса в деревне:
- по сравнению с городскими условиями минимальная конкуренция (но это при условии, что задуманная ниша не будет занята кем-то другим);
- минимальные вложения для организации домашнего деревенского бизнеса;
- сравнительно дешевая рабочая сила.
Недостатки открытия бизнеса в деревне:
- сложность выбора ниши, ведь не всегда знаешь, что «выстрелит», а что нет;
- частое отсутствие квалифицированных кадров;
- невозможность получать такие доходы, как в городе (хотя и здесь спорный момент, потому что некоторые предприниматели по мере расширения своего бизнеса выходят на значительные суммы прибыли);
- низкая покупательская способность.
Какой бизнес можно открыть в деревне: 10 идей
После того, как произведен анализ рынка и выявлены основные потребности потенциальных потребителей, можно приступать к изучению вопроса: какой бизнес можно открыть в деревне
.
Генерация идеи является важным и сложным моментом, ведь именно от ее выбора и зависит успех будущего дела.
Среди деревенских бизнес идей можно выделить стандартные - знакомые каждому жителю сельской местности, так и оригинальные - на их воплощение способны только смелые и креативные люди.
5 стандартных идей для деревенского бизнеса
Предложенные бизнес идеи являются довольно популярными, ведь именно с ними у многих и ассоциируется деревенская жизнь.
Но если выбирать именно такие варианты, то есть шанс наткнуться на довольно жесткую конкуренцию.
Выращивание овощей, фруктов и ягод для продажи.
Это самая распространенная идея для открытия бизнеса в деревне.
Практически у всех есть огород, и многие стараются продать излишки выращенных растений.
Для этого можно выносить продукцию на местный рынок, сдавать в магазины или заключить контракты с ресторанами и кафе.
Основные вложения придутся на закупку семян (рассады), удобрений и воду для полива.
Но важную роль здесь играет ежедневный труд.
Сюда входит продажа мяса, молочных продуктов, яиц и других производных товаров.
Важно понимать, что на небольшом поголовье скота «далеко не уедешь», так как объемы реализуемой продукции будут незначительными.
Эта деревенская бизнес идея требует вложений, так как животные стоят приличных денег, к тому же есть ежедневные расходы на их корм.
Еще необходима дополнительная площадь под пастбища.
Важный момент - забота о качестве и сохранности своей продукции.
Если вы хоть раз продадите испорченный товар, то подорвете свою репутацию.
Пчеловодство
Мед - очень полезный продукт, на который всегда есть спрос.
К тому же, если вы выбираете, какой бизнес можно открыть в деревне, то это самый рентабельный вариант.
Но также не стоит забывать о том, что пасека - это дело требующее определенных знаний, подготовки, а также вложений.
Пчелы, улья, специальный инвентарь, медоносные растения, наличие пасеки - это то, что необходимо для производства меда.
Чаще всего в деревне можно встретить 1-2 магазина, и те не могут удовлетворить все потребностей жителей.
Проанализируйте, за чем ваши односельчане ездят в город, и предложите им это в своем населенном пункте.
Для начала можно попробовать открыть небольшой магазин, в ассортименте которого будут не только продукты питания, но и средства гигиены, мелкий строительный материал.
Производство в деревне
Такая идея не будет особенно привязана именно к деревне, так как реализовать произведенную продукцию можно и за пределами дома.
Сюда можно отнести лесопилку, деревообработку, производство комбикорма, биогумуса, изготовление банных веников, предметов, сплетенных из лозы.
Такие деревенские идеи однозначно потребуют капитальных вложений, но вы можете выиграть на том, что организуете семейный бизнес, и первое время не будете нуждаться в найме работников.
5 оригинальных идей для деревенского бизнеса
Такие варианты бизнеса также имеют право на жизнь.
И если грамотно подойти к этому вопросу, то можно построить не только прибыльное, но и интересное дело.
Деревенский туризм (агротуризм)
В последнее время можно заметить такую тенденцию - многие отказываться от отдыха на пляже и отправляются за город в живописную деревню.
Организация агротуризма подойдет владельцам большого дома и красивого участка.
Выращивание растений для ландшафтного дизайна
Ландшафтный дизайн сейчас на пике популярности.
Дизайнеры в этой сфере, да и сами владельцы домов нуждаются в красивых и экзотических растениях, которыми они украсят участок.
От вас потребуется площадь под выращивание растений, молодые растения (побеги), знания по уходу за ними, время и терпение.
Заморозка овощей, фруктов и ягод
Если с консервацией все понятно, и этим занимается практически каждый житель деревни, то заморозка - это относительно новое направление.
Конкуренции здесь практически нет, но важно найти, куда сбыть свою продукцию.
Для реализации этой бизнес идеи потребуется специальное оборудование для шоковой заморозки.
Также необходимо следить за качеством и чистотой собранных овощей и фруктов.
Производство травяных чаев
Среди нестандартных идей это наиболее рентабельная.
Примерная наценка будет составлять 100-200%.
От вас требуется выращивать травы, собирать и высушивать их.
Ее можно сбывать в магазины, кофейни и рестораны.
Остатки можно расфасовывать по травяным подушкам, которые будут служить отличным средством для профилактики простудных заболеваний.
Производство муки
Мука востребована в любом регионе.
Для ее производства необходимо специальное оборудование, зерно, а также знание технологии.
Не стоит ограничиваться на производстве пшеничной муки, сторонники правильного питания нуждаются в овсяной, рисовой, гречневой муке.
Почему бы не сделать акцент и на них?
Еще 10-ка лучших бизнес идей для деревни — смотрите в данном видео:
Можно заметить, что есть множество вариантов того, какой бизнес можно открыть в деревне .
Среди них можно найти идеи как с вложениями, так и без них.
Смело придумывайте что-то новое и ищите свою нишу, никто другой за вас этого не сделает.
-
Как открыть юридическую фирму?
-
Производство презервативов: технология, оборудование, прибыль
Не нужно думать, что село вымирает. Село было, есть и останется, пока жива наша бескрайняя родина. Именно село кормило страну в самые тяжкие для нее годы, поднимало ее из праха. И что бы там ни говорили злопыхатели, оно живет и будет жить. Эта статья для тех, кто не боится двигаться вперед. Кто любит землю, кто готов зарабатывать свой хлеб благородным трудом. Рассмотрим варианты ведения бизнеса на селе.
Бизнес в деревне с нуля
Как жить в селе, где нет работы? Таким вопросом озадачиваются многие сельские жители. Действительно, закрываются сады, школы, больницы, практически сведены на нет совхозы. Кто-то уезжает в поисках лучшей жизни, кто-то спивается.
А ведь есть прекрасный выход из сложившейся ситуации. Вполне законный, выгодный вариант – заняться сельским бизнесом. В любом начинании главное – идея. Последние исследования психологов доказали, что 90% успеха любого дела зависит не от ресурсов, не от работоспособности, а от желания человека. Так что самое важное – захотеть.
Итак, идея родилась. Что дальше? Теперь необходимо остановиться на конкретном направлении и определиться с конечной целью. В зависимости от того, на что вы претендуете, и нужно строить свои дальнейшие действия. Нужно понимать, что чем выше человек хочет подняться, тем больше затрат ему придется сделать. Но зато и прибыль больше. И риск. Но, как известно, кто не рискует..
Среди наиболее распространенных выделяются:
- растениеводство;
- птицеводство;
- пчеловодство;
- животноводство.
Важно тщательно проанализировать макро и микро окружение и выбрать самый подходящий именно вам и в вашей конкретной ситуации вид деятельности.
Становимся фермером – стоит ли?
Стоит или не стоит становиться фермером – решает каждый сам, взвесив все плюсы и минусы. Однако нужно заметить, что на сегодняшний день, когда население активно перемещается из села в город, эта отрасль является незанятой нишью, соответственно, представляет огромные возможности. Конкуренция невысокая, спрос большой. Почему бы не попробовать?
Многих пугает предполагаемый размах хозяйственной деятельности с большим поголовьем скота, бескрайними колхозными полями. Сегодня мы перешли немного на другой уровень, когда бизнес можно вести, имея небольшую ферму и производя качественную продукцию. – дело хлопотное, но прибыльное.
Следует учесть некоторые нюансы: данный вид деятельности требует затрат времени и физических сил. Наиболее выгодно выращивать культуры:
- зерновые;
- картофель;
- овощи;
- бахчевые культуры;
- цветы.
Чтобы всерьез начать выращивать зерновые культуры, нужна качественная техника, земля и рабочие руки. Стоит заранее критически оценить свои возможности в данном направлении. Однако несмотря на довольно нехилый стартовый капитал, крайне необходимый для начала бизнеса, это будет стоить того в силу высокой востребованности зерновых на рынке.
В условиях настигших нас санкций самое время заняться разведением птиц, коров, овец. Выращивание птиц хотя и представляет собой сложный вид деятельности, довольно трудоемкий и затратный, зато безотходный. Вы можете реализовать не только мясо, но и перо, яйца, жир. Среди огромного разнообразия птицы по старинке наибольшим предпочтением пользуются куры. И не зря. Уход несложный, мясо диетическое, не имеет противопоказаний.
Что необходимо, чтобы развить этот вид бизнеса с нуля? Нужно помещение и такая необходимая утварь, как кормушки и клетки, инкубаторы и приборы освещения. Вот и все. Чтобы стать фермером, нужно любить землю, уважать ее. Если человек привык работать на земле, живет в деревне, то фермерство – идеальный вариант не просто работать на кого-то, но и зарабатывать приличные деньги, работая на себя.
Помимо желания для того чтобы стать фермером и сделать свое дело успешным, нужна регистрация деятельности. Президент приветствует малый бизнес, так что можно начинать. Правда, чтобы получить участок, нужно пройти все круги бюрократического ада. Но смелым и отчаянным парням это не страшно.
Собираете весь пакет документов, оплачиваете госпошлину, и регистрация пройдена. Совет: землю лучше приобрести или арендовать на долгий срок. В противном случае по окончании договора аренды землю могут изъять, и бизнес прекратится сам собой. Скотоводство – рискованное дело. Существует много опасностей, подстерегающих такой бизнес. Это и пожары, и болезни, и неподходящий климат. Как и в случае с растениеводством, необходимо учесть все не зависящие от вас стороны, чтобы не прогореть.
Овощные и плодовые культуры – как развить такой бизнес?
Выращивание овощей, фруктов и ягод в сельском хозяйстве занимает едва ли не основное место, так как говорить о важности употребления их в пищу не требуется. На продажу идут:
- картофель;
- помидоры;
- огурцы;
- ягоды;
- фрукты и др.
Занятие картофельным выращиванием в современных условиях намного облегчено по сравнению с прошлым опытом. Но картофель – растение, требующее постоянного ухода и при выращивании, и при хранении, и при перевозке. Чуть проще дело обстоит с такими овощами, как морковь, помидоры, огурцы. Не так затратно, и урожай с ранней весны и до поздней осени. Что касается арбузов и дынь, то следует заметить относительную неприхотливость этих ягод. Засеяв территорию бахчевыми культурами и устраивая периодическую прополку, вы получите неплохой урожай.
Выращивание плодово-ягодных культур имеет как плюсы, так и недостатки. С одной стороны, проходит много времени с момента высадки деревьев и кустарников до момента вырастания и созревания плодов и ягод. Однако, с другой стороны, как только они достигнут плодородного возраста, уход за ними сводится к минимуму. Здесь особо нужно присмотреться к виноградникам, абрикосам, яблокам, смородине, а также малине, черешне, виктории и пр.
В последние годы популярность приобретает цветочный бизнес. Сбыть цветы из собственного огорода не составит особого труда, поскольку цветочные магазины медленно, но верно переходят на отечественную продукцию.
Прежде чем остановиться на определенном варианте, взвесьте все за и против. Помните, главная роль принадлежит климату. Учитывайте природные условия, собственные возможности, проанализируйте социальный запрос и смело за дело!
Как открыть любой и что для этого нужно? Читайте нашу статью и приступайте!
Что нужно для открытия секонд-хенда? Наша статья пошагово расскажет, что вам нужно делать — читайте всю информацию .
Вы найдете все советы по открытию бизнеса в маленьком городе.
Строим выгодный бизнес в сфере обслуживания
Ошибка многих молодых людей, мечтающих о собственном деле, состоит в уверенности, что бизнесом занимаются исключительно городские жители. Ничего подобного. И на селе люди живут, которые и вкусно поесть любят, и за собой ухаживают, и болеют.
В общем, ничто человеческое им не чуждо. Это к тому, что стоит подумать о бизнесе в сфере обслуживания. Оглянитесь вокруг. Чего не хватает в вашей местности? Подумайте об открытии собственного магазина, парикмахерской или столовой.
Опять же учитывая особенности места проживания, возможно продумать и сферу развлечений. К примеру, если имеются исторические места, минеральные воды, святые места, организуйте мини-отель из собственного дома для начала. Конечно, потребуется определенные вложения в ремонт и обеспечение комфортных условий пребывания туристов.
Шиномонтаж, ремонт автомобилей, ремонт обуви – тот вид деятельности, который точно не останется без клиентов.
В определенных регионах нашей страны есть спрос на дрова. Так что вполне реально заниматься продажей дров. Довольно выгодно заниматься в сельской местности бурением скважин, проведением водопровода. При желании можно организовать предприятие (фирму), которая бы оказывала ряд услуг, связанных с селом, востребованных в вашей местности.
Займемся производством – что производить?
Довольно прибыльным делом в дерене становится производство. Казалось бы, что можно производить в сельской местности. Можно. Именно сельчанам доступны такие виды производства, как вязка веников, изготовление деревянной мебели, посуды, лепка пельменей, сбор ягод и грибов. Кому-то это покажется несерьезным, а на самом деле такой бизнес приносит неплохой доход. Нужно только оформить необходимые документы и работать.
Строительные и хозяйственные материалы всегда востребованы на рынке. Так что если есть желание и умения, займитесь производством досок, брусьев, дсп, лопат и пр. Сбыть такой товар не составит особого труда.
Таким образом, для того чтобы заниматься бизнесом в деревне, нужно сначала провести точный анализ местности, природно-климатических условий, изучить запрос клиентов, выявить наименее занятые сферы и приступать к оформлению документов и приобретению необходимого оборудования (сельхозтехника, земля, помещение, семена и т.д.). Важно не бояться трудностей, и тогда все получится!
Вконтакте
Чтобы в селе, необходимо знать, какой будет перспективен в той или иной местности. Организовать за городом успешную компанию можно даже при небольших капиталовложениях благодаря низкой конкуренции, недорогой аренде и дешёвой рабочей силе.
[ Скрыть ]
Основы успешного бизнеса в селе
Чтобы организовать в сельской местности, важно учитывать преимущества и недостатки этой деятельности.
Плюсы деревенского заработка:
- Поддержка местных властей. Государство в России и в Украине заинтересовано в развитии села, поэтому возможно получение инвестиций и кредитов на выгодных условиях.
- Мотивированные сотрудники. Нехватка рабочих мест стимулирует население работать лучше, чтобы не потерять свою должность.
- Низкая стоимость аренды. В отличие от города, в селе сдаются помещения и площади под застройку по очень низким ценам.
- Наличие природных ресурсов. Особенно актуально при выборе ниши, связанной с производством натуральных продуктов и разведением животных.
- Низкая конкуренция. Сельский бизнес пока только начинает развиваться, поэтому соперников мало, а дело прибыльно.
Минусы предпринимательства в селе:
- Ограниченный рынок. Потенциальных клиентов гораздо меньше, поэтому необходимо заранее найти каналы сбыта продукции.
- Труднодоступность. Часто возникают проблемы с дорогами.
Как выбрать правильную бизнес-идею для села?
При выборе идеи и составлении плана предпринимателю нужно ориентироваться на указанные плюсы, а также на собственные ресурсы. Например, для начала сделать производство на дому, а уже затем организовывать крупное предприятие.
Начинающий предприниматель должен ориентироваться на следующие параметры:
- Масштаб населённого пункта. Особенно важно при открытии бизнеса с реализацией на территории посёлка.
- Наличие необходимых ресурсов. Например, водоём для разведения рыбы.
- Присутствие потенциальных клиентов. Актуально при открытии бизнеса в сфере услуг и развлечений.
- Доступность требуемых систем коммуникации. Например, постоянный доступ в Интернет, если продажи ведутся онлайн.
Лучшие идеи бизнеса в селе по производству и сбыту товаров
Выбирая, чем заняться в селе, предприниматель может воспользоваться списком лучших идей для бизнеса с нуля:
- выращивание овощей, клубники, грибов;
- содержание фазанов, гусей, кур, индюков, кроликов;
- пчеловодство;
- культивирование зерновых и производство муки;
- разведение рыбы в пруду.
Тепличный бизнес
Направления заработка в тепличном бизнесе:
- зелень;
- редис;
- огурцы;
- помидоры;
- салаты;
- клубника;
- цветы;
- рассада.
Рынки сбыта:
- оптовые базы;
- магазины;
- продуктовые рынки;
- лечебно-профилактические учреждения;
- рестораны;
- собственные магазины.
- Погодные условия. Теплицы предназначены для выращивания продуктов в холодное время года, но сильные морозы могут потребовать значительных затрат на отопление, что снизит прибыль. Для преодоления этой проблемы рекомендуется использовать теплицы с февраля по ноябрь.
- Вредители. Их влияние ниже, чем при открытом земледелии, но бороться с ними в теплице все равно придётся.
- Разные условия для различных растений. Необходимая температура и влажность отличается. Лучше всего высаживать один вид растений в одной теплице.
Материал защищает выращиваемые культуры от:
- холода;
- града;
- непогоды.
Преимущества поликарбоната:
- прост в раскрое;
- лёгкая установка;
- не требует специальных инструментов для обработки;
- имеет высокий уровень теплоизоляции.
Такое покрытие наиболее выгодно, так как позволяет экономить на отоплении или, в зависимости от климата, обходиться без него.
Арочная теплица с усиленным каркасом (от 11 094 р.) Двускатная теплица из прочной оцинкованной стали (от 14 442 р.)
Выращивание овощей
Выращивание овощей можно назвать одним из самых перспективных направлений бизнеса в селе, потому что позволяет зарабатывать при минимальных вложениях.
Для запуска собственного производства овощей предприниматель должен выбрать:
- Место. Потребуется земельный участок с плодородной почвой, без следов заражения нитратами и другими вредными веществами.
- Овощную культуру. Необходимо изучить рынок и выявить самые востребованные овощи в выбранной местности.
- Сорта растений. Требуется подобрать на основе собранных данных, с учётом особенностей почвы и климата.
Варианты реализации готовой продукции:
- Продажа на розничном рынке. Можно продавать с использованием собственной торговой точки.
- Оптовая база. Поставка в больших объёмах для последующей перепродажи.
- Сбыт продукции приезжим оптовикам. Клиенты сами забирают товар с места производства.
- Прямые поставки. В магазины и рестораны по оптовым ценам, без посредников.
- Выращивание на заказ. Для конкретного покупателя. Обычно это касается экологически чистых технологий выращивания, связанных с большими трудовыми затратами, но и высокой ценой продажи.
Способы и выращивания овощей:
- открытый грунт – поля, грядки;
- закрытый грунт – теплица, оранжерея.
Основные технологии выращивания:
- Гидропоника. Выращивание овощей без использования земли.
- Картофель под солому. Посадка осуществляется не в грунт, а под слой соломы, которая в процессе гниения обеспечивает продукт необходимыми питательными веществами.
- Выращивание по Миттлайдеру. Технология для картофеля, при которой отказываются от рыхления и окучивания.
- Совмещённые посевы. Посадка нескольких культур вместе. Используются специально подобранные овощи, которые способствуют лучшему росту друг друга.
Для успешного выращивания овощей необходимо разбираться в земледелии, а также следить за соблюдением условий выращивания выбранного сорта растений. Это позволит собирать два и более урожая в сезон.
Советы опытного садовода по выращиванию овощей от канала Людмила Филаткина.
Выращивание клубники
Наиболее прибыльна продажа клубники - в холодное пору года и ранней весной, так как в это время она выращивается только в специальных теплицах. Возможно выращивание в открытом грунте, но с применением полиэтиленовой плёнки.
Показатели урожайности:
- для грунта – 15–19 тонн с га;
- для теплицы – 30 тонн с га.
Рынки сбыта:
- магазины;
- супермаркеты;
- розничные рынки;
- оптовые базы.
Виды готовой продукции:
- свежая;
- замороженная.
Клубника относится к скоропортящимся продуктам с маленьким сроком хранения, поэтому необходимо наладить чёткий механизм быстрой реализации готового товара.
Обзор сортов клубники от канала «Во саду ли в огороде».
Выращивание фазанов
Начать бизнес в селе можно с разведения фазанов. Эта птица используется в экзотической кухне и является востребованным товаром для ресторанов. Конкуренция в сфере выращивания фазанов пока невысока, поэтому бизнес очень рентабельный и будет приносить большую прибыль.
Главный рынок сбыта - рестораны и крупные магазины. Партии небольшие, но заказы регулярные.
Для создания фермы понадобятся:
- вольеры (минимум 2 квадратных метра на каждую птицу);
- инкубатор для яиц;
- специальные очки для птиц, чтобы они не вырывали друг у друга перья;
- корм;
- ёмкости для воды.
Преимущество фазана в том, что ежедневная потребность в еде у него в 4 раза ниже, чем у курицы. Цикл роста — 5 месяцев при среднем весе в 1–2 кг.
Видео от butap online о разведении фазанов.
Выращивание индюков
Преимущества разведения индюков:
- Большая масса. За два года может набрать вес в 30 кг.
- Качественное мясо. Подходит для производства деликатесных продуктов питания.
- Яйца. Ценятся за вкусовые и полезные свойства.
- Простота выращивания. Выдерживают низкие температуры.
Варианты выращивания:
- на мясо;
- для разведения;
- на яйца.
- содержать в клетках, обтянутых полиэтиленовой плёнкой;
- ежедневно менять подстилку;
- использовать специальный корм;
- выращивать отдельно от других птиц;
- для разведения из яиц применять инкубатор;
- конструировать невысокие насесты.
Индюки подходят для выращивания в большинстве регионов, так как лучше остальных птиц переживают перепады температуры.
Опыт по выращиванию индюков от канала Крестьянская Жизнь.
Выращивание кроликов
Мясо кроликов считается нежным и диетическим, а в продажу идут и шкурки.
На старте бизнеса необходимо определиться с породой:
- меховые;
- мясные;
- декоративные.
Для кормления используются:
- отруби;
- жмыхи;
- пищевые отходы;
- сено;
- ветки берёзы и других деревьев.
Рынки сбыта мяса:
- магазины;
- супермаркеты;
- розничные рынки;
- оптовые базы;
- собственный магазин.
При разведении кроликов меховых пород целесообразно создать своё производство одежды или осуществлять поставки на фабрики.
Практические советы по выращиванию кроликов от Sofiya Pelshenke.
Пчеловодство
Экономическая эффективность пчеловодства составляет около 15–30%. Наиболее выгодно продавать в розницу, так как оптовая цена может быть ниже розничной в 4 и более раз.
Пчеловодство предполагает разведение пчёл для получения следующих продуктов:
- перга пчелиная;
- прополис;
- маточное молочко.
Прибыльная пчеловодческая ферма насчитывает не менее 100 пчелиных семей, а крупное хозяйство - более 1 000.
Для организации производства потребуется следующее:
- ульи;
- пчелиные семьи;
- защитная одежда;
- инвентарь для сбора мёда;
- участок для размещения пасеки.
При выборе места необходимо учитывать некоторые факторы:
- сухое и просторное;
- в радиусе двух километров должны располагаться медоносные растения;
- поблизости не должно быть животноводческих хозяйств.
Предприниматель может закупать мёд у мелких фермеров и продавать через свои каналы поставок. Но важно следить за качеством продукции, чтобы не потерять клиентов.
Видео от Романа Гавричева о пчеловодстве.
Разведение кур
Куриное мясо, а также яйца - одни из самых популярных товаров. Филе курицы является диетическим продуктом, а различные органы и части тушки используются для приготовления сотен блюд.
Направления в разведении кур:
- на мясо;
- на яйца.
Производство кур на мясо связано с выращиванием бройлеров. Эти птицы за два месяца набирают вес в три килограмма и уже готовы к продаже. Такой быстрый набор массы позволяет предпринимателю выпустить несколько партий готовой продукции за сезон. Рентабельность бизнеса составит 45–60%.
Для получения яиц используются различные породы кур-несушек. Плюсом является то, что потребуется не так много птицы, так как с 50 несушек можно получить около 40 яиц в день. Рентабельность составляет около 45%.
Рекомендуется открытие мини-птицефермы. На старте есть возможность получения поддержки от государства, так как это направление относится к приоритетным. Размер инвестиционного капитала, необходимого для открытия мини-птицефермы, зависит от масштабов планируемой деятельности. Значительную часть вложений занимает аренда земли или готового помещения. Например, для фермы на 1 000 голов потребуется площадь не менее 100 квадратных метров.
При разведении кур реализацию товара можно осуществлять как оптом, так и в розницу. Продукт поставляется в охлаждённом или замороженном виде.
Советы по разведению кур от канала UdachnyeSovety.
Разведение гусей
Гуси относятся к неприхотливым птицам, содержание и выращивание организовать проще, чем разведение других видов.
Преимущества бизнеса по выращиванию гусей:
- птицу легко содержать;
- быстро набирают вес;
- можно держать на выпасе и экономить на корме.
Готовая продукция:
- мясо;
- яйца;
- перо;
- птенцы;
- гусиный помёт.
Гусиное производство практически безотходное:
- продукты питания можно реализовывать в магазинах и на рынках;
- помёт идёт на продажу фермерам, потребуется специальный сертификат из ветеринарной клиники;
- пух и перо используются в производстве подушек и других изделий;
- птенцов можно продавать на дальнейшее разведение, а также использовать в собственном хозяйстве.
Рентабельность гусеводства составляет около 75%.
Советы по разведению гусей от опытного фермера (канал «Главный фермерский портал ФЕРМЕР. RU»).
Выращивание зерновых и производство муки
Бизнес по выращиванию зерновых и производству муки потребует значительных вложений, но принесёт существенную прибыль.
Мука является продуктом переработки зёрен самых разных культур, не только злаковых:
- пшеница;
- ячмень;
- просо;
- овёс;
- рожь.
Самая популярная мука в производстве и продаже - пшеничная, но спросом пользуются и другие виды. Она может быть использована для выпечки или для создания макаронных изделий.
Классификация муки для выпечки:
- обойная;
- крупчатка;
- второй сорт;
- первый сорт;
- высший сорт;
- экстра.
От качества зависит цена её продажи и сложность производства. Поэтому мука первого сорта и выше является самой дорогой на рынке.
Технология изготовления муки:
- Подготовка. Очистка зёрен и лабораторный контроль.
- Шелушение зёрен.
- Дробление.
- Просеивание и очистка.
- Фасовка готовой продукции.
Видео о процессе производства муки от канала «Kazakh TV».
Рынки сбыта:
- хлебокомбинаты и пекарни;
- розничные и оптовые торговые точки;
- рестораны и кафе;
- пиццерии;
- блинные и кондитерские;
- столовые.
Выращивание грибов
Очень прибыльный бизнес при небольших вложениях, окупаемость составляет от 2 месяцев.
Популярные виды грибов:
- вёшенки;
- шампиньоны;
- гриб Рейши.
Требования к помещению:
- площадь от 15 квадратных метров;
- температура от 12 до 25 градусов по Цельсию;
- высокая влажность воздуха — 85%.
Полный цикл производства грибов (канал Ruslan Manzhula).
Выращивание рыбы в пруду
Выращивание рыбы в пруду для последующей продажи требует специфических условий, но при их соблюдении может стать весьма прибыльным бизнесом.
Популярные виды рыб для разведения:
- карп;
- карась;
- форель.
Требования к водоёму:
- площадь от 5 до 10 га;
- наличие естественной кормовой базы;
- отсутствие щуки и других доминирующих хищников;
- в течение 10 лет не наблюдается массовая гибель рыбы;
- пруд доступен для аренды;
- находится за чертой населённого пункта.
Для разведения рыбы в пруду потребуется оформить не только аренду водоёма, но и получить разрешение на вылов.
Необходимое оборудование:
- дом или вагончик для охраны;
- оборудование для лова;
- средства связи;
- транспорт;
- тара для хранения и транспортировки рыбы;
- холодильное оборудование.
Выращивание рыбы требует много времени, так как на рынке ценятся крупные особи. В среднем, на выращивание одной партии уходит от 1,5 до 2 лет.
Видео от канала «Народный бизнес!» об искусственном разведение рыбы в домашних условиях.
Разведение быков
Бизнес по выращиванию быков потребует больших инвестиций. Дело будет прибыльным, если открыть производство продукции высшего качества, так как кусок мраморной говядины высшей категории весом в 3–4 кг может стоить до 30 000 рублей.
Для организации фермы потребуются:
- телята;
- загоны;
- пастбища;
- транспорт;
- специальные корма;
- опытный персонал.
Быки относятся к крупному рогатому скоту, поэтому предпринимателю необходимо позаботиться о безопасности сотрудников. Загоны должны быть прочными и надёжными, а работники опытными.
Практические советы по откорму быков от канала «Семья в деревне!»:
Продажа молока и молочных продуктов
Для организации молочной фермы потребуются:
- коровы;
- загоны;
- пастбища;
- доильные аппараты;
- мини-трактор для удаления навоза;
- специальные корма;
- опытный персонал.
Каналы сбыта продукции:
- местные магазины;
- собственная торговая точка;
- пункты общественного питания;
- молокоперерабатывающие предприятия.
Популярная молочная продукция:
- молоко;
- кефир;
- сметана;
При организации молочной фермы приоритет рекомендуется отдавать коровьему молоку, так как объёмы производства значительно выше, чем при работе с козьим молоком.
Видео о производстве молока (канал Сергей Мисиюк).
ТОП лучших идей по развитию малого бизнеса в селе в 2019 году
В сельской местности можно реализовать следующие идеи:
- мини-производство непродовольственных товаров;
- небольшой магазин в деревне;
- бизнес в сфере развлечений;
- производство замороженных продуктов;
- производство соков и консервации;
- экотуризм в деревне.
Мини-производство непродовольственных товаров
Предприниматель может воспользоваться всеми плюсами бизнеса в селе и открыть мини-завод.
Преимущества мини-производства:
- мобильность;
- небольшая площадь;
- экономичность;
- высокая эффективность;
- экологичность;
- эксклюзивность.
- строительство;
- производство тары;
- текстиль;
- косметика и парфюмерия;
- переработка отходов.
Для организации мини-производства потребуется закупить необходимое оборудование, а также наладить каналы сбыта готовой продукции.
Обзор бизнес-идей по созданию мини-производства от канала «ЖаждаPro».
Небольшой магазин в деревне
Организация магазина в сельской местности - перспективное направление бизнеса, поскольку для приобретения многих видов товаров местным жителям приходится ездить в город.
Необходимое оборудование:
- витрины;
- холодильники;
- морозильные камеры;
- весы;
- мебель;
- стеллажи;
- кассовое оборудование;
- вывеска.
Конкурентные преимущества:
- широкий ассортимент;
- работа в выходные и праздничные дни;
- сотрудничество с местными производителями.
Особенность торговли в деревне в том, что большинство магазинов работают в одно и то же время. Поэтому рекомендуется открытие круглосуточной лавки или выставление максимально возможных временных рамок работы торговой точки.
Бизнес-план продуктового магазина от канала «Секреты бизнеса для новичка».
Бизнес в сфере развлечений
При открытии развлекательного заведения необходимо провести анализ и выяснить, представлена ли в населённом пункте целевая аудитория. Если хотя бы 50% жителей составляет молодёжь, то открытие целесообразно.
Варианты заведений:
- кафе;
- ресторан;
- клуб.
Развивая бизнес в сфере развлечений, необходимо регулярно проводить различные мероприятия, в том числе концерты и тематические вечеринки.
Видео от Ивана Калина о бизнесе в сфере развлечений.
Производство замороженных продуктов
В сельской местности можно организовать производство замороженных овощей, фруктов и других продуктов.
Необходимое оборудование:
- машины для мойки и очистки сырья;
- установки для обрезания лишнего;
- камеры для заморозки;
- упаковочные машины;
- конвейер;
- холодильный склад для хранения готовой продукции.
Технология производства:
- Сбор и доставка сырья.
- Приёмка и отсев.
- Очистка воздухом.
- Промывка сырья.
- Обрезка.
- Шоковая заморозка.
- Упаковка.
- Фасовка.
- Транспортировка на склад покупателя.
Из-за необходимости покупки дорогостоящего оборудования бизнес по производству замороженных продуктов потребует значительных инвестиций. При организации такого производства рекомендуется наладить сотрудничество с местными поставщиками и изготовителями сырья.
Видео от канала «Бизнес идеи и бизнес планы» о производстве замороженных продуктов.
Производство соков и консервации
Организация этого вида бизнеса отлично подходит для села, так как требует больших площадей.
Основное оборудование:
- системы подготовки и фильтрации воды;
- насосные станции;
- баки для хранения;
- система розлива;
- упаковочное оборудование.
Технология производства:
- Приём и отсев сырья.
- Очистка.
- Измельчение.
- Стерилизация.
- Упаковка.
- Фасовка.
- Транспортировка.
Процесс производства соков и нектаров в ПЭТ упаковке (канал «Плодовое Соки и нектары»).
Экотуризм в деревне
Экотуризм - это популярное направление современного туризма. Городские жители стремятся покинуть мегаполисы и провести время вдали от привычной жизни.
Для организации экотуров потребуется:
- сайт;
- группы в социальных сетях;
- фотограф;
- транспорт.
В программу досуга для отдыхающих можно включить:
- рыбалку;
- охоту;
- сбор ягод;
- отдых в русской бане;
- в качестве дополнительной услуги возможно предоставление снаряжения в аренду.
Для успешности бизнеса в сфере экотуризма необходимо использовать современные маркетинговые инструменты, а также периодически менять маршруты.
Трудности, связанные с поиском работы в деревне заставляет многих ее жителей задумываться над вопросом, связанным с открытием бизнеса, который будет приносить прибыль. Сад, огород, домашнее хозяйство – все перечисленное может быть отличным началом для бизнеса, который впоследствии может обеспечить безбедное будущее для всей семьи. Выбор того или иного вида деятельности напрямую зависит от личных денежных средств, удаленности села и других факторов. Итак, как открыть свой бизнес с нуля? Вам помогут наши идеи без вложений, которые очень просто реализовать в деревне. В данной статье мы расскажем вам об различных идеях сельского бизнеса более подробно.
Плюсы и минусы бизнеса в деревне
Возможные способы самореализации для женщин
О том, как начать свой бизнес с нуля без денег в селе понятно. В этом случае вы должны обязательно трудится. Дамы, которые проживают в селе могут тоже неплохо зарабатывать. Многие деревенские женщины прекрасно владеют различным рукоделием. Любимое хобби при желании можно превратить в доходный бизнес. Покупатели из крупных мегаполисов любят приобретать всевозможные изделия ручной работы, изготовленные с применением натуральных материалов. Клиентам можно предложить пуховые платки, шали, скатерти, рушники, белье, одеяла, кружева ручного плетения и т.д. При отличном спросе на данную продукцию рукодельница может зарабатывать до 15-20тыс рублей ежемесячно.
Женщинам также можно заняться разведением цветов для дальнейшей их реализации. У тех людей, которые имеют в личной собственности дачу или садовый участок огромным спросом многолетние культуры немецкой, голландской, польской селекции: розы, лилии, георгины, хризантемы. Перечисленные виды растений вполне возможно вырастить из семян, с применением открытого грунта и парников. Прибыль от цветоводства составляет от 15000 тыс. рублей ежемесячно. Наиболее простым и востребованным товаром являются домашние заготовки. Можно использовать продукцию, выращенную на собственной даче, либо приобрести ее излишки у своих соседей.
Дома можно без труда готовить различные маринады и соленья, изготавливать джемы, варенья, мармелад, конфитюры и другие сладости. На данных продуктах можно заработать до 15000 тыс. рублей каждый месяц.
Идеи для создания бизнеса в селе с нуля для пенсионеров
Великолепной идеей бизнеса для пенсионеров, проживающих в деревне, является пчеловодство. Пасека потребует от бизнесмена первоначальных вложений. Однако они будут не очень большими. Необходимо будет купить оборудование и пчел. Заняться обустройством ульев. Стоит отметить, что и производительность пасеки весьма высокая. Этот бизнес является сезонным, но, не смотря на это, летнее время полностью окупает период зимнего покоя. Предпринимателю пасека обойдется примерно в 90-100 тыс. рублей. Первую прибыль можно будет получить через 3-4 года. Пчеловод может заработать около 30000 тыс. рублей ежемесячно в сезон.
Те мужчины на пенсии, которые отлично умеют работать руками, могут начать изготавливать мебель и различные предметы декора. Различные резные табуреты, полочки, сервировочные столы как правило изготавливают под заказ, либо продают на всевозможных ярмарках. Данный вид бизнеса может принести предпринимателю до 15-20 тысяч рублей ежемесячно.
Пенсионеры женщины могут начать заниматься вязанием ковриков из лоскутков, плетением корзин из лозы, валянием валенков, сушкой фруктов и овощей, собранных в лесу или на собственном огороде. Данная работа занимает много свободного времени. Но может стать неплохим источником дохода.
Какой вид бизнеса можно открыть в селе зимой
В зимний период времени жизнь во многих селах замирает. Но, несмотря на это, именно зимой можно неплохо заработать на изготовлении всевозможных предметов для дома, и на рукоделии. В зимние месяцы хорошо продаются всевозможные вязаные вещи: носки, шарфы, шарфы, а также различные новогодние сувениры. При активной реализации данной продукции вполне возможно заработать от 10000 тыс. рублей каждый месяц.
Фермерам и владельцам личных приусадебных хозяйств стоит выбрать перспективный тепличный бизнес. Огромным своим спросом у многих покупателей пользуются различные цветы: комнатные, садовые. Начав выращивать их в одной теплице и получив при этом неплохую прибыль, в будущем можно будет расширить собственное хозяйство. Обустройство зимней теплицы обойдется примерно в 100000 тыс. рублей. Доход будет составлять от 15-20 тыс. рублей, в случае реализации данной продукции через рынок и розничные сети.
Бизнес-идеи в сфере сельского производства
Сельское производство лучше всего создавать на базе личной фермы или приусадебного хозяйства. Наиболее удачные примеры:
Мясной цех по изготовлению тушенки, колбасы, различных копченостей. Домашние деликатесы, изготовленные из говядины, свинины, мяса птицы, крольчатины пользуются большим спросом у покупателей. Срок хранение такой продукции намного выше, в отличие от свежего мяса. Да и наценка больше. Для работы вам потребуется приобрести специальное оборудование: коптильню, машинку для набивания колбас, мясорубку. Все перечисленное оборудование можно приобрести в кредит или оформить лизинг. Мясной цех обойдется предпринимателю около 80000 тыс. рублей. А реальный доход может ставить от 30-40 тысяч руб.
Мини-сыроварня. Мягкий домашний сыр можно изготовить из козьего, коровьего или овечьего молока. При производстве данного продукта применяется и молоко, приобретенное у местных односельчан, и собственное сырье, полученное из личного подворья. Дома можно изготовить разнообразные виды сыров. Эту продукцию хорошо покупают маленькие магазины, либо предприятия общепита. Приобретя мини-сыроварню всего за 40-50 тыс.рублей, вполне возможно заработать до 30000 тыс. рублей каждый месяц.
Цех по изготовлению изделий из пуха и пера. Из сырья, полученного на собственной ферме, или приобретенного где-либо, можно изготовить перины, подушки, одеяла, пуховые куртки, детские конверты и т.д.
Обработка шкур мелкого и крупного скота. Выделка меховых шкурок. Как правило, данное производство можно разместить на собственной ферме. Заниматься реализацией обработанных шкурок намного выгоднее, в отличие от сдачи сырья оптовикам.
Также можно заняться изготовлением домашней консервации, заморозкой ягод, фруктов, овощей. В расфасованных красочных пакетах данная продукция будет выглядеть намного привлекательнее. И наценка на нее выше. Для организации данного производства потребуется специальное оборудование, предназначенное для печати на пакетах, упаковки и расфасовки.
В заключение
Теперь вы смогли узнать о том, какой бизнес можно открыть в деревне с нуля. Для возможности избежать денежных потерь, лучше всего действовать постепенно. Также большое значение имеет сбыт продукции. Не нужно ограничиваться реализацией товаров на рынке. Приумножить прибыль может помочь продажа товаров через оптовые базы, розничные продовольственные сети, кооперативы, рестораны. Также хорошо поможет в данном деле- сеть Интернет. Создав личный сайт и Интернет-магазин, любой сельский житель может увеличить спрос на свои товары. Примите во внимание все наши советы и тогда у вас все сможет получится.
Деревня, в первую очередь, площадка для производства сельхозпродукции, но хорошие перспективы имеет и бизнес по ее переработке. Чем ближе он расположен к источникам сырья - тем меньше затраты на транспортировку и хранение. Крупные перерабатывающие и торговые предприятия заинтересованы в расширении поставок от отечественных производителей.
Сейчас сложилась благоприятная обстановка для того, чтобы открыть бизнес в деревне, и многие предприниматели используют открывающиеся возможности. Инвестиции в сельское хозяйство, животноводство — хороший тон и демонстрация патриотических чувств. Обратите внимание: люди не стесняются обращаться за помощью, посылают заявки на участие во всех возможных программах поддержки с целью получения гранта, субсидии. Их действует немало, как на федеральном, так и местном уровне.
В декабре 2015 года руководитель "Россельхозбанка" Дмитрий Патрушев был удостоен звания "Банкир года" по представлению Ассоциации российских банков. Несмотря на санкции европейских и американских партнеров, банк расширил в этом году финансовую поддержку сельского хозяйства. Объем выданных кредитов опередил среднерыночные показатели.
В обзоре приведено 7 реальных примеров. Выбор успешных предпринимателей помогает понять, каким бизнесом можно заняться в деревне, набраться решительности и начать свое дело.
Интересные бизнес идеи, реализованные на селе
Вендинговый молочный автомат
Мордовия, г. Ковылкино, деревня Крутенькое
Ринат Чураков живет в небольшом городке с населением 20 тыс. человек, раньше занимался оказанием потребительских услуг. Идея для бизнеса в деревне пришла во время поиска места для загородного дома при виде заросших бурьяном полей. За три года, с помощью банковского кредита, он создал современный комплекс по производству молока европейского уровня. Когда закупочные цены на него упали в 4 раза по сравнению с розничными — задумался о создании собственной сбытовой сети. Анализируя рынок, пришел к выводу о высокой рентабельности вендинга . Покупая и устанавливая два дорогих автомата, понимал, что идея рискованная. Однако за свежим молоком в первый же день выстроилась очередь. Они оправдали себя за 4 месяца, и сейчас бизнесмен закупил еще 15 штук, планируя разместить их уже в Саранске — столице республики.
Отдых, как в деревне у бабушки
Деревенский туризм быстро набирает обороты. Причины: сужение направлений зарубежного отдыха, снижение доходов. Положительную роль играет мода, предложение современного уровня сервиса. В Астраханской степи водят караваны по монголо-татарским тропам, где-то предлагают «дикую» охоту, а иногда людей привлекает возможность пообщаться с природой, проснуться с "петухами", и никуда не спешить.
Деревня Ермаки, по трассе Москва-Минск, 25 км от Смоленска.
Рядом нет уникальной природного ландшафта или исторической "усадьбы". Когда 5 лет назад Аркадий Потерлевич начинал свой бизнес в деревне с нуля — там было всего три жилых дома. Он сделал ставку на озеро: запустил мальков толстолобика, белого амура, щуки, окуня, карпа. Сейчас там есть даже раки. Рыбаки подтянулись очень быстро, а когда построили 5 благоустроенных домиков, баню, развели сад и огород — стали приезжать семьями. Теперь уже тянутся целые компании для коллективного отдыха. Все продукты в местной "харчевне" — натуральные, есть площадки для футбола и тенниса, купальни. Планы: строительство ВИП-коттеджей и вертолетной площадки.
Капуста по "индонезийской" технологии
Старомайнский район, Ульяновская область
Самый страшный сон крестьянина — засуха. Опасение потерять все в неурожайный год останавливает многих, кто хотел бы заняться выращиванием с/х продукции. Ульяновская область — зон рискованного земледелия, но Ильмас Ситдиков получает рекордные урожаи, используя систему орошения, сходную с той, что применяется для рисовых полей. Сначала он использовал для накопления воды старые каналы, оставшиеся с советских времен, после того, как разрушили и растащили все трубы поливной системы. На полях работают дождевальные машины «Фрегат», построены три насосные станции, создан искусственный канал подачи воды из Волги. Свежие овощи поставляются в супермаркеты Ульяновска и пользуются спросом. По словам Ильмаса — никто не верил в успех поливного земледелия. А сейчас многие перенимают его опыт мелиорации.
«Рыжиковое» масло делают не из рыжиков
Куйтунский район, Иркутская область.
Спрос на экопродукты постоянно увеличивается, причем особенный интерес к ним проявляют иностранные потребители и инвесторы. «Рыжиковое» масло на самом деле производится из травы. В начале 20-го века Россия экспортировала его, но потом культура была прочно забыта. По вкусу и аромату оно напоминает кунжутное, но богаче по содержанию витаминов, обладает целебными свойствами. Артем Пальчик в 2010 году закупил 50 кг семян и засеял поле размером 1 га, получив 1,5 тонны сырья. Сейчас его КФХ засевает 60, и планируется расширение до 100 га. Масло сертифицировано, продается в крупных магазинах области, ведутся переговоры о выкладке товара в супермаркетах. Продукция отмечена грамотой международной Берлинской сельскохозяйственной выставки. За границей этот продукт пользуется хорошим спросом, в России пока больше распространено подсолнечное масло . Предприниматель мечтает о выходе на международный рынок.
Экзотические птицы приносят неплохой доход
Центральный федеральный округ, Подмосковье.
Куры, гуси, фазаны, индюки и цесарки — около 500 голов разной птицы выращивает молодая пара фермеров, бывшие городские жители. Вопрос, какой бизнес можно открыть в деревне, Владимира и Татьяну Тюриных — изначально не интересовал. Семь лет назад они завели несколько птиц, чтобы кормить диетическим мясом ребенка, у которого были небольшие проблемы со здоровьем. Потом появился интерес, родилась семейная ферма. Грант — 1,5 млн. рублей они получили только в этом году, приобрели на них 4 гектара земли, где планируется строительство полноценной экофермы. Цесарок сначала разводили для красоты, а потом выяснилось, что это весьма доходный бизнес. Птица не болеет, мясо и яйцо ценится, применяется при лечении онкологии. Раньше ее поставляли только из-за границы, а сейчас, по словам Владимира — поступает так много предложений, что они намерены довести поголовье цесарок до 2 000 голов. Планируется организация агротуризма. Конкурентов нет, на весь Центральный округ только одно подобное хозяйство в Сергиевом Посаде.
Если форель будет дешевле — ее станут покупать больше
Поселок Березовка, Кондопожский район, Карелия
Северные российские регионы малопригодны для сельского хозяйства, но имеют большой потенциал использования природных ресурсов. Переработка леса, сбор, заморозка, консервирование грибов и ягод — все это возможности для создания своего дела. Но главное богатство — рыба. "ИП" фермера Николая Федоренко производит около 500 тонн форели в год, а он мечтает удвоить цифру. Санкции на норвежскую рыбу его только радуют. Его красная икра, малосольная и подкопченная рыба отмечены золотой международной медалью "ПродЭкспо" 2015 года. Форель выращивается в открытой воде, вдали от берега — по норвежской технологии. Всего в Карелии около 50 рыбоводческих хозяйств , на сегодня самая большая их проблема, что мальков и корм приходится покупать за рубежом. Сейчас фермер ориентируется на выращивание собственного посадочного материала и его продажу. Проблема с кормами — ему не под силу, это задача для биологов. В Березовке и Кондопоге есть два магазина с его продукцией, многочисленные туристы жаждут посмотреть и половить рыбу прямо из озера.
Овцеводство — прибыльный бизнес в степных районах
Бейский район, Хакассия
Баранину редко можно увидеть на прилавках магазинов, несмотря на хороший спрос. Овцы неприхотливы к пище и условиям содержания, быстро размножаются и нагуливают вес, до поздней зимы живут на пастбищах. Александр Топоев держит стадо около 2 000 голов. Продумывая, какой бизнес открыть в деревне, он заручился поддержкой крупной торговой сети, в которую теперь регулярно поставляет мясо. Но сейчас проблем со сбытом у него нет, скорее наоборот: его продукцию охотно берут кафе, цех полуфабрикатов, "Мясная лавка". Недавно он выиграл тендер местной Администрации на закупку сразу 1,5 сотен овец для передачи молодым семьям. Хозяйство растет: он приобрел свиней особой породы и закупил несколько коров. Чтобы прокормить этих животных, пришлось сеять овес, ячмень, пшеницу. На создание бизнеса ушло почти четыре года.
Недостаток средств на развитие бизнеса — не единственная проблема на селе, во многих местах трудно найти работников. Как выходят из положения:
- выбирают место вблизи районных центров, малых городков с ликвидированным производством;
- покупают высокопроизводительное импортное оборудование, которое требует немного обслуживающего персонала;
- вкладывают деньги в социальную инфраструктуру, строят дома, чем привлекают людей, готовых переехать к месту работы.
Господдержка — не "бесплатный" сыр. За расходы нужно будет отчитаться, при составлении бизнес плана — не забыть про инфляцию. Срок получения денег растягивается до полугода, а в сельском хозяйстве, как нигде, дорога ложка к обеду. У «деревенского» бизнеса есть и плюсы: лояльное отношение властей, дешевизна рабочей силы, отсутствие конкуренции.
Загрузка...
